
在這個特別的今天,不如來點新花樣,解膩又爽口、十足的飯遭殃。
刺芽扒雞蛋
主料:刺嫩芽100克,雞蛋兩個。輔料:花生油80克,鹽2克,生抽10克,料酒10克,幹辣椒面1克,大蒜籽4粒。這道菜最受小朋友歡迎,不會的快來收藏做給小朋友吃吧。

創新三剁
主料:幹香菇3朵,豬肉100克。輔料:紅尖椒2個。調料:料酒1小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,淀粉1勺,豆豉1勺,白糖1小勺,芝麻油數滴,辣椒油數滴,植物油1湯勺。這款改良版的傢常創新三剁,希望大傢喜歡。

巴渝香鎮毛血旺
主料:鴨血500克、香腸150克、鱔魚200克、土豆適量、輔料:黑木耳50克、黃豆芽150克、金針菇50克、調料:食鹽少許、味精50克、蔥50克、薑適量、蒜適量、八角適量、花椒5克、桂皮適量、幹辣椒15克、料酒10克、植物油50克、香菜少許

黑椒牛柳
主料:牛裡脊1塊;輔料:柿子椒1個、紅椒1個、芝麻適量、色拉油適量、食鹽少許、淀粉少許、黑椒汁3大勺、菠蘿汁半勺。吃一口一定非常享受,味道十分美味,微酥滑嫩,口感Q彈入味,極其開胃下飯

杭椒炒牛柳
主料:牛肉(裡脊)300克、杭椒150克;輔料:薑1小塊、大蒜3瓣、鹽1茶勺、醬油二分之一湯勺、料酒1湯勺、胡椒粉二分之一茶勺、白糖1茶勺、淀粉適量、食用油適。

醬香鴨頭
主料:鴨頭適量;調料,食鹽少許,蔥適量,薑少許,八角適量,花椒適量,桂皮少許,料酒適量,老抽少許,蠔油少許,茴香適量,甜辣醬適量,老冰糖少許,腐乳汁(南)適量。