方法簡單又省時，不需要機器，10分鐘就可以做出美味的冰淇淋
如果你在傢裡查閱食譜或者上網找資料，你會發現，要做一份冰淇淋可能需要一臺冰淇淋機，但是為瞭吃冰淇淋專門買一臺機器就很不劃算瞭。如果可以用日常生活中最常見的東西就能夠制作出冰淇淋那就最好瞭，很不巧，這裡有這個方法，能夠很簡單的就做出來冰淇淋。這個方法隻需要5-10分鐘就可以瞭。
原理：鹽和冰塊混合在一起，能夠降低冰的冰點。這也是為什麼在下雪的時候我們會在冰地上撒鹽的原因。而做冰淇淋的時候，就需要比較低的溫度來快速讓奶油凍結成冰淇淋。掌握這個原理後，你也可以使用這個技巧做一些冰沙飲料或者水果冰泥。
配料：1杯牛奶，1.5匙糖，0.5匙香草（不喜歡香草冰淇淋可以選擇其他口味）。
材料：2杯冰塊（來自冰箱），1/3杯鹽，1個大袋子（裝冰塊），一個小袋子（裝冰淇淋）。
步驟：1、將牛奶。香草和糖放在小袋子中，確保袋子裡面沒有空氣。
2、將鹽和冰塊放到大袋子中。
3、將小袋子放到大袋子中，密封大袋子。
4、劇烈搖晃袋子大約5分鐘，可以隨便搖隨便晃，還可以叫上小夥伴一起搖晃。
5、大約搖瞭5分鐘後，就可以看到小袋子中的液體已經逐漸硬化瞭。重新將大袋子中的冰塊包裹住小袋子，然後等個2-3分鐘。
6，打開袋子，拿出冰淇淋，吃。
註意事項：搖晃的過程中要註意，帶個手套可能比較好，免得被冰塊凍傷。袋子選用結實一點的，別搖破瞭。
除瞭香草加牛奶的組合以外，如果你喜歡，可以選擇奶油加上水果或者巧克力。還可以選擇酸奶加牛奶的組合。牛奶加果汁的組合。這些都是可以的。
上面的方法裡面，除瞭冰塊以外，有條件可以選擇幹冰或者液氮。還有條件的話可以選擇碎冰機，制作出雪糕冰淇淋。在夏季能夠吃上自己做的冰淇淋可能是最幸福的瞭，特別是吃到口的那一瞬間。在吃的很愉快的同時，不介意為這篇文章點個贊吧。如果你有更加簡單更加快捷的制作冰淇淋的方法，歡迎留言。