多吃這五種蔬菜,補鈣養生,還能降血壓,現在知道還不晚
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2023-05-14 08:03:07

原標題:多吃這五種蔬菜,補鈣養生,還能降血壓,現在知道還不晚

多吃這五種蔬菜,補鈣養生,還能降血壓,現在知道還不晚

1、菠菜

喜歡吃蔬菜的人需要補鈣,不要錯過菠菜。一小碗菠菜可以補充每天所需鈣的25%。此外,菠菜含有對健康有益的纖維素,鐵和維生素A,但應註意的是,菠菜含有草酸植酸,在烹飪前需焯水。否則,草酸和植酸會與鈣,鐵,鋅等微量元素結合形成不能被吸收的化合物,影響鈣,鐵,鋅等微量元素的吸收。

2、茭白筍

許多人認為白筍上的黑點就是壞掉瞭。事實上,白筍上的黑點是鐮刀菌的真菌,有助於延緩骨骼衰老,但是需要註意的是在月經前後的女性、體虛患者,腎功能衰退和泌尿系結石患者不要吃茭白筍。

3、洋蔥

具有很強的殺菌作用,可以增強人體免疫力。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是適合中老年人的保健食物

4.高麗菜

含有維生素K,它可以有抗骨質疏松作用。維生素K有助於人體吸收維生素D和鈣。它是預防體內骨質疏松癥的必需營養素。

5、紫菜

它營養豐富,含碘量高,可用於治療碘缺乏引起的“甲狀腺腫大”。此外,它的鈣含量也很高,每100克海藻鈣含量為264毫克。

需的註意的是紫菜性寒,所以平時脾胃虛寒,腹痛的人不要吃;身體虛弱的人,最好在吃東西時加些肉以減少寒性。一次不要吃太多,以免引起腹脹和腹痛。如果紫菜在冷水中浸泡後呈藍紫色,則說明它在幹燥和包裝前已被有毒物質污染。這種紫菜對人體有害,不能食用。

6,黑木耳

黑木耳是降血壓的好產品。除瞭它的抗高血壓效果外,它在補鈣方面也非常強大。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。除瞭鈣之外,還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效,黑木耳中的膠質還可以將殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質集中並排出體外,起到清理胃腸的作用。這是礦工和紡織工人的重要保健食品。它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病的功能。

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