令人垂涎的香煎三文魚，教你用傢常做法輕松制作！_美食料理

神话6655

2023-05-14 11:24:34

香煎三文魚是一道受歡迎的美食，它是由新鮮的三文魚和簡單的調料組成。今天我將與大傢分享如何制作這道美味佳肴。讓我們開始吧！

所需材料：

三文魚：2塊（約400克）

鹽：1茶匙

黑胡椒：1/2茶匙

橄欖油：2湯匙

檸檬：1個

面粉：2湯匙

步驟：

準備三文魚，用廚房紙巾擦幹魚表面的水分。

在魚的兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒，輕輕地按摩魚肉使其均勻分佈。

取一平底鍋，倒入橄欖油，加熱至中火。當鍋中的油開始冒煙時，將三文魚放入鍋中，註意不要重疊。

煎制魚肉約3分鐘，直到底部呈現金黃色，再翻面繼續煎制2分鐘，直到魚肉變成深粉色。如果您的三文魚很厚，可以繼續煎制1-2分鐘以確保它熟透。

取出煎好的魚肉，放入盤中，撒上面粉，這樣可以使魚肉表面更加脆口。

最後，將檸檬切成小塊，擠在煎好的三文魚上即可食用。

小貼士：

煎魚時，不要翻動太多次，否則魚肉容易散開。

煎魚時，盡量避免過度翻炒，這會導致魚肉太幹燥。

可以根據個人口味自由調整鹽和黑胡椒的用量。

如果沒有橄欖油，也可以使用其他植物油來代替。

香煎三文魚是一道簡單而美味的菜肴，制作過程非常簡單，每個人都可以輕松制作。無論是傢庭晚餐、朋友聚會，還是情人節浪漫晚餐，這道菜肴都是不錯的選擇。

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