立夏一過,夏天即將到來。白酒常常與夏季美食相伴而生。各種燒烤肉類,麻辣火鍋這些在夏天備受大眾歡迎的食物,都非常適合佐以白酒進食。在2023年的白酒市場上,各大品牌競爭激烈,如何才能脫穎而出也成為瞭眾多白酒品牌關註的焦點。
目前,中國白酒市場處於繁榮發展之中。數據顯示,2021年第一季度,在天貓、淘寶銷售渠道上,有2449傢酒類品牌的銷售額增速超過100%。其中,前十名銷售額最高的品牌中,白酒品牌占據瞭一半。這一銷售增長的主要推動力量是年輕一代消費者。果集數據發佈的《酒品牌2021年Q1行業研究報告》顯示,2020年天貓超市年酒消費者中,18-39歲年齡段的消費者占比達76.5%,其中85後和90後的消費者比例最高,分別占26.01%和21.99%。
越來越多的年輕人開始接觸白酒,並將其越來越多地帶入自己的社交活動中。這一趨勢在疫情期間得到瞭進一步的推動,消費者開始更加關註傢庭聚餐和社交活動,白酒作為一種常見的聚會飲品,在市場上的熱度日趨升高。
面向年輕人群體已成各大白酒品牌搶占市場的重要策略。例如,茅臺推出更加輕盈清新的包裝設計與口味,改進傳統形象,例如,為瞭滿足年輕人“適量飲酒”、健康“微醺”需求,茅臺在2019年時推出Umeet·藍莓精釀,即以“輕飲酒品”為定位,倡導低酒精、輕松的飲用氛圍和剛好的微醺狀態;水井坊獨傢冠名大型文博綜藝《國傢寶藏》,這些都表明白酒品牌正在大力靠近年輕消費市場。
傳統白酒企業的年輕化,從產品而言是進行低度、時尚的改造,從營銷而言看是進行數字化轉型。也因此,在競爭較為激烈的酒水市場中,消費者的選擇更加多元化。
白酒市場年輕化,上海貴酒熱點營銷吸引年輕消費者
上海貴酒是一傢融合經典與創新的綜合性酒業集團,定位“年輕、時尚、創新、國際化”的生活方式,打破瞭傳統白酒的刻板印象,在年輕消費群體中煥發白酒時髦而國際化的生命力。
為瞭更貼近年輕人群體,上海貴酒在今年3月推出瞭主打年輕人的白酒品牌“最®酒”品牌。

在競爭激烈的市場中,品牌策略成為各大品牌關註的重點。在此背景下,最®酒以明確的年輕人品牌定位和銷售策略,成功打開瞭年輕人市場。其品牌策略主要一是清晰的年輕人定位。最®酒立足年輕人消費場景和需求,以“時尚、潮流、個性”為品牌關鍵詞,致力打造年輕人喜愛的白酒品牌。二是豐富的營銷內容。最®酒與熱門綜藝《乘風2023》達成合作,後續也將通過在影視劇產品植入的方式來傳遞產品信息,產生大量與年輕人相關的內容,借助品牌知名度和美譽度的快速拉伸,深度觸達年輕受眾。三是在今年的糖酒會上,最®酒首次亮相,即在一眾參展品牌中脫穎而出,其以135ML的小容量、簡潔、大方的設計風格,頗具時尚的包裝,以及“最”字大字招牌站位,傳遞出瞭一種“理性飲酒、盡情由我”的生活態度,更符合當下年輕消費者隨性自由的生活態度。此外,在糖酒會期間,最®酒還在成都、鄭州開啟瞭一系列快閃活動,實現瞭與消費者的深度互動。
作為新興酒類品牌,上海貴酒·最®酒為瞭在競爭激烈的白酒市場中脫穎而出,還采取瞭更多策略推動發展。

首先,最®酒為瞭全面提升知名度,在線上和線下推出多元化的營銷策略。此前在上市之初,最®酒就驚艷亮相上海知名地標近鐵城市廣場和民生路地鐵戶外大屏,在各大繁華商圈的大屏上與消費者見面;並借助年輕人高度關註的平臺渠道,如朋友圈、新浪新聞、網易雲音樂等平臺渠道,讓品牌信息精準觸達目標群體。
其次,在渠道上,最®酒已經通過多渠道佈局線上線下銷售渠道來引發消費者的興趣。線上方面,該品牌已經入駐瞭天貓、京東、抖音等電商平臺。線下方面,品牌計劃逐步進駐全國近30個核心城市的商超、餐飲、便利店等渠道,如上海、南京、杭州、溫州、合肥、濟南、石傢莊、鄭州、廣州、佛山、深圳、成都、南昌、寧波、北京、天津、青島、西安、沈陽、大連、武漢、重慶、廈門、泉州、海口、南寧和昆明等城市。
這些措施旨在打通品牌與消費者的“最後一公裡”,不斷滿足年輕人多元化的消費場景需求。
最後,為瞭與時俱進,最®酒還緊跟時代浪潮,逐步推進數字化營銷,不斷探索基於大數據的決策、管理和營銷機制。
總的來說,最®酒通過針對年輕人的定位、創新的營銷手段、多元化的產品創新等策略,成功脫穎而出,已初步打開年輕人白酒市場。但未來,隨著消費升級和品牌洗牌,白酒市場競爭將更加激烈,最®酒需要不斷探索和創新,不斷提高品牌的知名度和美譽度,進一步提升產品質量和口感,加強售後服務,以在細分市場中占據領先位置。