【母親節特輯】重現媽媽的愛，那道你的童年最愛菜！
厨房魔法师
2023-05-14 13:21:38
“嘿，小夥伴們，是不是還在回味媽媽做的那道獨一無二的菜？母親節來臨之際，咱們一起來挑戰重現媽媽的拿手好菜——紅燒肉！”
今天我們要做的是一道傢喻戶曉的美食——紅燒肉。
食材我們需要：
五花肉500g
老抽30ml
生抽15ml
細砂糖50g
生薑3片
八角2顆
香葉3片
料酒20ml。
調料包括：清水適量、香醋少許。
制作方法
- 五花肉切塊，用開水煮至變色撈出備用。
- 鍋中加入砂糖，小火慢慢炒化，當糖變為紅色液體，加入煮過的五花肉，翻炒均勻。
- 加入切好的生薑片，八角和香葉，翻炒均勻。
- 加入料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。
- 最後加入適量的清水，蓋上鍋蓋，小火燉煮40分鐘即可。
小夥伴們，快來挑戰一下自己的廚藝吧，看看誰更接近媽媽的味道，媽媽的愛是最好的滋味！??讓我們在這個母親節，用一道道美食，向媽媽表達我們的愛和感恩。畢竟，再美的風景，也不及媽媽的笑容溫暖，再美的菜肴，也不及媽媽的味道美好。
小夥伴們，記得做完這道菜後，別忘瞭拿給媽媽嘗嘗哦，讓媽媽也感受一下你的心意。?此刻的幸福，就是媽媽的微笑和滿足的味道。祝所有的媽媽們，母親節快樂！?
那麼，我們下期再見，不見不散哦！?記得關註我，不要錯過更多的美食分享和生活趣事！?
相关内容
热门资讯
品质独特的滇红
滇红，又称云南红茶，主要分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。其产地主要分布在我国云南省南部与西南部的临沧、...
2026年2月回头客扎堆的日料...
在餐饮消费日益理性与追求品质的当下，一家日料店能否持续吸引顾客反复光临，已成为衡量其综合实力的核心标...
寻味南通！当山野风潮吹向南通：...
当“市井火锅”的热度逐渐退去，一股源自云贵山野的清新之风正悄然席卷南通的餐饮市场。这股强调自然疗愈的...
天图投资18亿清仓优诺！高端酸...
近日，一笔涉及知名酸奶品牌“优诺”的股权交易，在平静的消费投资圈掀起波澜。 天图投资发布公告称，已完...
轻食新方式！不用复杂搭配，一杯...
当代人追求精致饮食,却又不想花费过多的时间与精力在搭配上,“简单、健康、有质感”成为很多人的饮食诉求...