今天是母親節，推薦做3道美食給媽媽吃，感恩媽媽的愛心
今天是2023年5月14日，五月第二個星期天，今天是母親節。小的時候媽媽盼著我們快快長大，如今我們都長大瞭，媽媽又開始變老瞭，我們盼著媽媽慢慢變老。母親節教會瞭我們要懂得感恩，勇於表達愛意，學會孝順媽媽。每年母親節都會發愁送什麼禮物給媽媽，問她需要什麼，她都會說什麼也不缺，買什麼禮物她都很反對，不讓亂花錢。鮮花蛋糕、電子產品、金銀首飾，衣服鞋子，好像買什麼禮物都不合心意，與其讓她心疼花錢，不如多陪伴她，好好給媽媽做頓傢常便飯，讓媽媽享受子女的愛心。今天是母親節，推薦這3道美食送給媽媽，親手做給媽媽吃，感恩媽媽的愛。最後祝天下的媽媽們節日快樂，永遠健康美麗！
1、康乃馨饅頭
一款專門為母親節做的康乃馨饅頭，用牛奶代替清水和面，增加瞭鈣的營養，口感也會增加一點奶香味。蒸好後用包裝紙紮一個花束，送給親愛的媽媽，十元錢成本做出的花樣饅頭，愣是變身無價的既視感，媽媽最喜歡經濟實惠的，這一捧能吃的康乃馨，絕對能討媽媽歡心，媽媽收到瞭也是非常喜歡，高興極瞭。
做法：1、面粉和酵母稱重放入盆中，倒上牛奶和適量水。2、面包機和面，和成柔滑的面團。3、拿出來放在盆中，蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵，這個季節北方大約需要發酵2小時左右，面團發酵至2.5倍左右，面團中有蜂窩組織，就算發酵好瞭。4、面團揉勻，再分成一大一小兩份，大份加紅曲粉揉勻，小份加抹茶粉揉勻。5、紅色面團切成小份，搟成長條薄片，中間對折一下，從頭開始打褶兒，往中間聚攏成花朵。6、綠色面團做出花萼，花朵下面抹點水粘上花萼，碼在蒸盤上，進行二次發酵，互相之間留一點空隙，防止粘連，二次發酵好後，放入蒸鍋，開鍋蒸15分鐘即可出鍋。
2、彩繪蛋糕卷
一直很想做一款彩繪蛋糕卷，經歷瞭反復的失敗，終於找到瞭這種又美膩又簡單的做法，今天是母親節，給媽媽做一個彩繪蛋糕卷，送給親愛的媽媽，願媽媽每一天生活都是多姿多彩！！！
做法：1、在油紙上畫出自己喜歡的圖案；2、雞蛋打碎，分成蛋白和蛋黃，分別放入相應盆中，盆中一定要無油無水；3、將細砂糖分三次加入蛋白中，用打蛋器達到硬性發泡，提起打蛋器有個小尖角，打好的蛋白應該是倒盆不灑，然後放入冰箱冷藏；4、蛋黃打散，加入水、細砂糖和玉米油拌勻；5、將面粉篩入蛋黃糊中，用刮刀拌勻；6、取出一勺蛋黃糊，再加入1/2小匙的低筋面粉後攪拌均勻；滴入一滴紅色色素；7、加入體積兩倍的蛋白糊，攪拌均勻；8、同樣的方法制作綠色色素，將色素糊填充至之前準備好的油紙圖案裡，放入烤盤裡，再放入烤箱中以170C°先烘烤1分鐘；9、將蛋白取出，舀一半的蛋白加入蛋黃糊中拌勻；再將拌好的糊倒入蛋白中，迅速攪拌均勻；10、取出烤好的油紙彩繪圖烤盤；把制作好的蛋白霜加入其烤盤中；11、放入預熱好180度的烤箱，上下火，中層，大約烤10-12分鐘，取出倒扣晾涼，撕下背面的油紙；12、打發一些淡奶油，將已經冷卻的蛋糕卷翻轉過來，塗抹蛋糕上，墊一層油紙，將蛋糕卷卷起來；13、融化一些黑色巧克力，用細刷筆勾邊，放入冰箱冷藏1個小時以上即可食用。
3、壽桃
今天是母親節，親手制作壽桃，送給媽媽，祝媽媽母親節快樂，身體健康，生活愉快！
做法：1、所有材料放入拌面機，將面團和勻後常溫發酵至2.5倍大左右。2、將發酵好的面團分割成80克的面團。3、首先滾圓做成饅頭生胚，再做成桃子形狀，用刮板壓出桃瓣。4、在桃子表面用牙刷刷上紅曲粉，按照方法全部做好，進行二次醒發，大概30分鐘左右。5、放入蒸鍋中大火蒸，開鍋後大約蒸30分鐘，即可出鍋。