我媽做的這個番茄燉牛腩真的絕，直接給我香迷糊瞭，我也學會瞭！_美食料理

新手妈妈知识集

2023-05-14 16:02:16

#頭條傢時光#

我媽做的這個番茄燉牛腩真的絕，直接給我香迷糊瞭，我也學會瞭，之後牛腩買回來就這麼吃，剩下的湯汁拌飯味道真的好極瞭！

你們看看就這麼一盤有沒有食欲？忍不住想給鄰居們都炫耀一番，牛腩軟糯酸甜，和番茄的味道完全融為一體，那叫一個香！

首先我們將買回來的牛腩充分浸泡出血水，然後冷水下鍋，加入去腥三件套焯水後將牛腩清洗幹凈過濾掉多餘的水分備用！

1：起鍋燒油，先將牛腩煸炒一下，將牛腩的油脂煸炒出來後盛出備用

2：將西紅柿切碎後放入鍋裡煸炒出番茄汁，然後將牛腩倒入鍋中，將番茄汁和牛腩的味道充分融合到一起，然後按照下圖所示的方式進行調味！

3：加入足量的清水沒過食材，將準備好的胡蘿卜切塊倒進去燜煮10-15分鐘！

4：然後再次加入切好的西紅柿，小火慢燉10-15分鐘，即可出鍋！

5：出鍋後再撒上蔥花提提味即可！

一道香噴噴的番茄燉牛腩就做好啦！喜歡的朋友趕緊去試試吧，不好吃你來找我！