老人言“喜宴6樣不上桌”，到底說的是哪6樣？看完漲知識瞭
每年五月，隨著氣溫的升高和天氣的變暖，人們開始迎來一波婚禮和喜慶活動。在中國傳統文化中，婚喪嫁娶是非常註重禮節的大事，而喜宴則是其中的重頭戲，大多數人都將其看的十分重要。
其中，菜品的選取和上桌也有很多的講究，雖然不同地區雖然風俗習慣各有不同，但是在喜宴上的禮儀和規矩卻有很多相似之處。例如，不能使用象征不吉祥的食材或廉價、普通的食物上桌。所以就有“喜宴6 樣不上桌”的說法，今天就能來看看是哪6樣菜肴不能上婚宴的桌！
第一樣、茶水
在中國文化中，茶水通常被用來招待客人。然而，在婚宴上來賓眾多，端茶倒水也會很忙碌，同時，婚宴現場還會有很多孩子，如果發生燙傷等事件就很影響到結婚的喜慶瞭。因此，在婚宴上最好不要提供茶水。
第二樣、帶魚
帶魚是一種產量非常豐富的深海魚，每年的捕撈量很大，因此成為瞭我們餐桌上常見的食材之一。然而，在婚宴上是不能上帶魚的。這是因為在婚宴上講究整條魚上桌，象征著吉祥、富貴，而烹制帶魚則需要將其分段烹制，與喜慶的氣氛不太相符合。
第三種、豆腐
豆腐的歷史可以追溯到2000多年前，是老百姓餐桌上非常常見的食物之一，豆腐也能制作出很多美味的菜肴，因此一直備受人們喜愛。在白事宴上，豆腐也是必不可少的一道菜品，有些地方稱白事宴為“豆腐宴”，傳統習俗認為過年和祭祀時都要有豆腐上桌。然而，在婚宴上卻不能上豆腐，因為豆腐清白的顏色與婚宴喜慶氛圍不符。
第四樣、光瓶酒
參加婚宴在民間被稱為“喝喜酒”，盡管現在婚宴上喝酒的人越來越少，但喜酒代表著天長地久的美好祝願，仍然是婚宴中必不可少的一部分。選擇什麼樣的白酒一般取決於經濟條件，但無論如何，喜酒都應該選擇帶包裝的品牌，而非光瓶酒。使用光瓶酒會讓客人感到不被重視，同時也顯得不太符合喜慶氛圍。如果追求性價比，可以選擇一些純糧釀造的白酒品牌，但同樣要選擇帶包裝的款式。
例如這款國康1935。
國康1935是最近非常受關註的一款白酒，產自貴州茅臺鎮。酒瓶上所標示的的酒水等級是屬於優級酒水，所使用的原糧也隻有水和必要的糧食，是真正的糧食酒。
不僅質量優異，其價格也非常十分親民，在同類醬香酒中處於較低價位。醬香酒的釀造工藝與其他香型白酒對比來說是很不同的。國康1935的一個完整的釀造流程，就需要歷時一年以上，存放時間也需要至少五年以上。這些步驟都需要耗費長時間成本，而且隻有存放時間足夠長，醬香酒才會呈現微黃色的顏色變化。
國康1935的酒水顏色就是猶如醬一樣的微黃，酒體入杯，酒花很明顯是密集而多，品嘗一口則口感細軟醇厚，像是寶貴的玉液純漿，令人回味無窮。精致的口感中還能感受到花果香氣，讓人不由得多喝幾杯。
第五樣、土豆
土豆是一種常見的廉價食材，有些地方稱其為“地蛋”。既可以作為主食也可以做菜肴，因此在老百姓的餐桌上非常常見。然而，土豆並不適合上婚宴的餐桌。這是因為土豆的外觀比較樸素，以及食材過於普通，即使與其他高檔食材搭配也會拉低婚宴菜品的檔次，而且“地蛋”的諧音也不太好。
第六樣、雞翅
婚宴上，“吉利”的雞肉菜品是不可或缺的，但是通常講究使用整隻雞上桌，很少單獨使用某個部位。就比如說雞翅。一般來說雞翅會有“展翅高飛”的寓意，而在婚宴中使用這道菜寓意就不是很好，因此無論平時多麼喜歡吃雞翅，在婚宴上也不能出現。
不管是哪個地區，喜宴的菜品選擇上一般都會傾向於喜慶和歡樂的氛圍。那麼今天的文章就分享到這裡瞭，不知道正在閱讀文章的你是否瞭解這些風俗？你的傢鄉有沒有同樣的忌諱。