國宴的“開水白菜”，被老外嘲笑太廉價，網友：不識貨就別瞎說
每個國傢的國宴，可以說是這個國傢最頂級的宴席瞭，招待的都是一些從外國過來的貴賓，裡面的菜都是要精挑細選的，能夠被端上國宴的菜品，都是比較出名的，而且味道吃起來肯定特別好吃，不過在我們中國的國宴上面，有一道菜被老外嘲笑瞭很長時間，就是國宴上面的開水白菜，做成以後看起來就像是一碗開水裡面放瞭幾根白菜，這道菜被老外嘲笑太廉價瞭，網友們紛紛隔空吶喊：不識貨的話就別瞎說。
其實很多不懂行的人看到這道菜，都會覺得他特別廉價，因為看起來就像是一碗開水，裡面隻不過放瞭幾片菜心而已，讓人看瞭以後就覺得是清湯寡水的，提不起一點食欲，感覺這道菜確實是很廉價，但是這些老外卻不知道，這道菜可不是普通人能夠吃得起的，因為這道菜可不像表面看上去那麼簡單，要不然也不能入選國宴的菜單。
隻能說這些老外實在是太不識貨瞭，中國的飲食文化博大精深，雖然看起來平淡無奇，但是其實他的制作方法是很繁瑣的，制作這道菜的時候，需要很多種珍貴的食材，把他們放在一起燉成一鍋湯，其中必須要用到的就是老母雞，老母鴨，火腿蹄肉，排骨還有幹貝這些珍貴的東西，熬成以後的湯比較渾濁，還需要用松茸來吸附裡面的雜質。
松茸這種東西也是比較珍貴的，據說都已經賣到瞭上千元一斤，要重復好幾次，才能讓湯變得像開水一樣，但是這個湯的味道卻很濃鬱，所有的精華都在這個湯裡面，最後選用白菜最裡面的幾片嫩葉，才能做成幾一份，據說這道菜需要9個小時才能夠做成，卻被老外說成最廉價的菜，隻能說是他們不識貨瞭。
估計現在很多中國人自己都沒有吃過開水白菜這道菜，這才是我們中國最牛的熬湯技術，吃起來清香無比，可以說是國宴裡面的一道精品菜，隻不過老外不理解而已，還真的以為裡面是開水，隻有嘗過的人才知道其中的美味，你們吃過這道菜嗎？
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