和好朋友逛街,不約而同想起這小吃,幾年不見還是老味道
小小锅美食
2023-05-14 20:42:20

原標題:和好朋友逛街,不約而同想起這小吃,幾年不見還是老味道

很久沒和好朋友一起逛街瞭,周末難得大傢同時有閑,趕緊出去走走,其實也無目的,隻是想一起轉轉,熟悉的店面就進去,轉著轉著轉到瞭這傢小吃店,兩個人不約而同想起這小吃,以前就在傢門口,是我們時常關顧的小店,後來搬走瞭,再也沒進去過。恰巧遇見,當然不能越過,走進小店,就餐人很少,還沒到用飯時間,環境依然不錯,很安靜,冷氣開著,這環境可以多聊一會兒。落座點餐,還是老幾樣,人少上菜很快,邊吃邊聊,突然發現幾年不見,這傢店還是老味道。

念念不忘的這小吃,就是春餅,吃慣瞭他傢的小菜,每次來時都是老幾樣,一個土豆絲,一個蘸醬菜,一個大拉皮必點,剩下的就是魚香肉絲或者肘子肉或者熏肉,有時候也調換其他菜品,但是土豆絲和蘸醬菜絕對不能少,好像沒有這兩樣就吃不下春餅瞭。分享我們的老味道,這小吃物美價廉,兩個人一餐也就消費幾十元,還可以安安靜靜的聊天。

【熗炒土豆絲】這菜是每次來必點的菜,看著就有食欲吧,土豆絲卷餅,缺一不可,味道也不錯,爽脆的口感,開胃菜,卷餅特好吃,沒他確實不好吃。

【東北大拉皮】特色菜,東北人都愛吃的一道菜,拉皮Q彈勁道,吃起來還有嚼頭,口感嫩滑,微辣,配上黃瓜絲和小香菜,美味又爽口,夏天必點的菜。

【魚香肉絲】東北經典菜之一,葷素搭配,咸甜酸辣兼備,蔥薑蒜味道濃鬱,搭配土豆絲卷餅,再合適不過瞭。口感嫩滑,這道菜上桌率也很高。

【蘸醬菜小香菜】每次來都必點一套蘸醬菜,包括黃瓜絲、洋蔥、小香菜和甜面醬,與春餅也是絕配,除瞭卷土豆絲和魚香肉絲,再卷點蘸醬菜,東北話“沒治瞭”,太好吃瞭。

【蘸醬菜黃瓜絲】一張餅裡可以卷這麼多菜,每樣都放點,確實好吃,還真是缺一不可。

【蘸醬菜洋蔥】卷餅裡沒有洋蔥提味,當然不好吃,所以這套蘸醬菜也是必點,洋蔥卷到餅裡吃,一點也不辣,別樣的香,特開胃。

【甜面醬】細膩嫩滑,吃春餅必不可少的一套小菜,其中甜面醬是必須有,可以不點套餐,隻選其中一兩樣,這一套菜10元錢,各選可能要貴一點點。

【春餅】兩個人點瞭4張春餅,再加上這一桌菜,能吃的完就不錯啦。

相关内容

热门资讯

品质独特的滇红 滇红,又称云南红茶,主要分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。其产地主要分布在我国云南省南部与西南部的临沧、...
2026年2月回头客扎堆的日料... 在餐饮消费日益理性与追求品质的当下,一家日料店能否持续吸引顾客反复光临,已成为衡量其综合实力的核心标...
寻味南通!当山野风潮吹向南通:... 当“市井火锅”的热度逐渐退去,一股源自云贵山野的清新之风正悄然席卷南通的餐饮市场。这股强调自然疗愈的...
天图投资18亿清仓优诺!高端酸... 近日,一笔涉及知名酸奶品牌“优诺”的股权交易,在平静的消费投资圈掀起波澜。 天图投资发布公告称,已完...
轻食新方式!不用复杂搭配,一杯... 当代人追求精致饮食,却又不想花费过多的时间与精力在搭配上,“简单、健康、有质感”成为很多人的饮食诉求...