蘋果南瓜發糕這樣做太好吃瞭，不揉面不加水，香甜細膩比蛋糕好吃
我喜歡吃甜品，其中面包、蛋糕、發糕等通通喜歡吃，而且我是吃不胖的那種體質，所以平時對吃甜食就沒有節制。每次去逛街都會去面包店買一大袋的面包和蛋糕，回傢就大吃特吃。我傢孩子也隨我喜歡吃甜品，我都會盡量滿足他們的要求，買各種各樣的甜品吃。

外面買的吃多瞭也會經常在傢裡自己做，自己做的一樣好吃，剛開始就學著做，做多瞭就有一點小經驗瞭。今天就分享一道蘋果南瓜發糕的做法，喜歡吃發糕的朋友趕緊看看吧！

原料
南瓜300克，蘋果2個，面粉300克，雞蛋2個，黑芝麻少許。
調料
白糖60克，酵母粉5克。
做法

第一部：把南瓜切一塊下來，這裡隻需要300克；先把南瓜去皮，再切薄片，盡量切薄一點，方便南瓜蒸熟；全部切好放盤子裡，放鍋隔水蒸15分鐘左右。

第二部：時間到瞭南瓜蒸熟瞭，筷子能輕松插進去就行，取出倒深一點的碗裡，倒入30克白糖，把它壓成泥。

第三部：南瓜壓好後放置不燙手，倒入5克酵母粉，打入兩個雞蛋攪拌均勻；然後倒入300克面粉，要一邊倒面粉一邊攪拌均勻。

第四部：把面糊攪拌濃稠一點，這樣做出來的發糕不容易塌陷；攪拌好後加蓋醒發30分鐘。

第五部：在醒發面糊期間，我們把蘋果洗凈去囫，先切條再切丁，切好全部放盤子裡；鍋燒熱倒入30克白糖，把白糖炒至起泡，再倒入蘋果丁翻炒。

第六部：把蘋果丁的水分全部炒幹，再盛出放碗裡備用。

第七部：面糊醒發好用筷子攪拌排出氣泡，氣泡排得越幹凈做出來的發糕越細膩，所以多攪拌一下。

第八部：把炒好的蘋果丁加入面糊裡，再用筷子攪拌均勻；然後準備一個模具，用刷子刷上食用油，再倒入面糊，用勺子把它壓平整，蓋上蓋子再次醒發10分鐘。

第九部：面糊醒發好撒上一些黑芝麻，上鍋蒸20分鐘，再燜10分鐘即可出鍋。

南瓜蘋果發糕做好瞭，這樣做的發糕特別的香甜細膩，蓬松暄軟，營養美味，有濃濃的蘋果香和南瓜香，老人和孩子都特別的適合吃，可以當早餐或者點心食用。吃的時候用刀子把四周劃一下再脫模，把它切小塊就可享受美食瞭。喜歡的朋友可以試試。

不是大廚就做傢常菜，傢常菜傢常做法，有異議的朋友評論區留言，喜歡的朋友點個贊唄！我是“雨銘軒說美食”，今天的內容就分享到這裡瞭，感謝大傢的觀看，我們下期見。