蒜香無水焗鱸魚，鮮香味美，全傢都愛吃_美食料理

吃货的生活日记

2023-05-14 22:13:35

蒜香無水焗鱸魚By米拉Miira

原料：鱸魚、大蒜、洋蔥、薑、小蔥、鹽、油、醬油、料酒、五香粉、薑粉、蒸魚豉油。

做法步驟：

第1步、一條鱸魚洗凈備用。

第2步、蔥薑蒜和洋蔥準備就緒。

第3步、魚切塊放入料酒，醬油，五香粉，薑粉，鹽抓勻醃制一會兒。

第4步、蔥薑蒜和洋蔥改刀裝盤。

第5步、琺瑯鍋預熱入油，放入蔥薑蒜和洋蔥鋪底。

第6步、擺入醃好的鱸魚，在淋少許蒸魚豉油。

第7步、放入適量蒜末，根據自己口味選擇蒜末的量。

第8步、蓋上蓋子燜九分鐘，全程中小火哦。

第9步、哇哦，時間到後香味撲鼻。

第10步、放入蔥花淋入熱油，即可享用啦。

第11步、成品圖。

第12步、成品圖。

小貼士：

焗的鱸魚比蒸的口感更筋道！更有滋味！祝您生活愉快！

來自美食天下米拉Miira的作品。

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