葡萄原來也能做美食，口感酸甜可口，小朋友的最愛！_美食料理

大海情感说

2023-05-14 22:25:51

大傢好，這裡是每天一道傢常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大傢分享的這一道美食很簡單，隻需要簡單幾步，就能在傢裡吃上大餐，而且營養又健康，大傢跟著我的步驟，一起操作起來吧。吃瞭20多年的葡萄，今天這個做法長見識瞭，酸酸甜甜的吃起來脆脆的，真的是太好吃瞭。

葡萄放在清水裡清洗兩遍，洗掉葡萄上面的灰塵，清洗幹凈後先放在盤子裡備用，然後找一個空盆，放入50克面粉、50克玉米淀粉攪合在一起，再把洗凈的葡萄倒進去，用手抓一抓，全部裹上幹面粉，裹上面粉後再裝進盤子裡。

然後在葡萄上面再撒點水，最後再倒回面粉裡再次裹上面粉，裹滿面粉後備用，然後在碗裡打入一個母雞蛋，攪拌均勻備用。在準備150克的面包糠，先把葡萄放在蛋液裡，轉一圈沾滿蛋液，再裹上一層面包糠。

下面起鍋燒油，鍋中水分燒幹以後倒入小半鍋的油，油溫6成熱放入葡萄，如果不確認油溫可以先放一個試試，葡萄周圍咕嘟咕嘟冒小氣泡就可以瞭，然後再把剩下的全部放進去，大約炸至30秒，炸至金黃後就可以出鍋瞭，最後控油就可以吃瞭。