花生米這樣太好吃瞭，香甜軟糯，金黃酥脆，確定不學一下？_美食料理

小白来说历史

2023-05-14 22:29:25

花生米這樣太好吃瞭，香甜軟糯，金黃酥脆，確定不學一下？

碗中加清水，浸泡5分鐘左右清洗兩遍。白酒加油。涼油就開始加入花生米，遠。水快幹的時候產婦會有一點擔心，一會就幹瞭。現在可以聽到花生米的爆裂聲，就是提醒我們快好瞭。

註意看花生米的顏色由白到黃，這是關鍵的時候。炸不黃，隻有香味炸過瞭，隻有苦味炸到皮破裂倒入白酒，白酒生香的同時還可以使花生米更加酥脆，攪拌均勻不要關火，花生是不吸油的。

過濾一下油再出鍋。剛炸好的花生米是軟軟的，等涼透瞭就輸瞭，花生米這麼做可以保存一個月都出去的。根據自己的口味趁熱撒上鹽或者白糖。做得不好僅供參考，喜歡就試一下。

小編最擅長傢常菜，用心下廚做美味的美食，分享健康美食！今天吃什麼呢？找我，總有驚喜！