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俗話說:“酒是糧食精,越喝越年輕”,酒水文化在我國源遠流長,在中國上下五千年的歷史沉淀中,酒文化已滲透於人們生活的各個方面,不管是招待客人還是商務談判,都離不開酒水的存在。
大傢在喝酒時,必不可少的那就是下酒菜,沒有下酒菜喝酒是不快樂的,並不是所有菜都能當作下酒菜來吃,不妨一起往下看看。

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喝酒時可以吃花生米嗎?
老人經常說:花生配酒,多喝一口,大多數喜歡喝酒的人,無論是喝白酒還是啤酒,都喜歡整點花生米,花生米口感香脆,搭配酒水是再好不過的瞭。
通常來說喝酒吃花生米並無害處,因為酒水和花生米也不會產生對機體有害的化學物質,但對於本身就患有胃病的人來說,如胃炎、胃潰瘍和胃底靜脈曲張等疾病,無論是喝酒還是吃花生米,都會對身體帶來損害。

喝酒容易刺激胃黏膜,加重胃炎的出現,也容易增加胃潰瘍出血的幾率,花生米的質地比較堅硬,容易導致胃底曲張靜脈破裂出血,嚴重時還會危及到生命安全。
另外我們在喝酒時盡量不要搭配吃油炸花生米,因為油炸花生米的油脂含量很高,與酒水同時進入體內,容易影響腸胃的消化和吸收能力,花生米的脂肪含量偏高,脂肪進入人體後,需要進入肝臟進行分解代謝,這無疑會給肝臟增加負擔。

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醫生:喝酒時盡量少吃這3種“下酒菜”
1、海鮮
如果大傢喝的是白酒,是可以適當吃一點海鮮的,但如果喝的是啤酒,就一定要學會忌口。
海鮮中的嘌呤含量豐富,而啤酒中有含有維生素B1,能幫助嘌呤分解代謝,與維生素B1相混合,嘌呤發生化學反應,導致體內的尿酸濃度升高,從而破壞原有機體平衡。
若尿酸不能及時平穩下來,就會以鈉鹽的形式在體內沉淀,增加身體患痛風以及腎結石的幾率,同時身體也會出現一系列不適癥狀。

2、街邊燒烤
人們在喝酒時總是喜歡搭配燒烤一起吃,很多人忙碌瞭一天後,晚上下班趁著時間充裕,趕緊叫上三五個好友去街邊吃燒烤,吃燒烤時,必不可少的就是啤酒瞭,但很少有人知道啤酒加燒烤會給人體帶來多大的影響。
肉類食物在炭火上烤制後,本身的營養物質將大量流失,還容易產生致癌物質,雖說喝啤酒吃燒烤聽起來非常愜意,但卻容易加大患胃癌和大腸癌的幾率。

3、紅燒肉
紅燒肉和油炸花生米的原理是一樣的,都屬於高脂肪和高熱量食物,酒精進入人體後,需要通過肝臟進行代謝和分解。
如果大量吃紅燒肉,體內的脂肪含量就會不斷增高,而肝臟又要分解酒精,同時又要代謝脂肪,負擔加重後,就容易使血脂水平升高,誘發心腦血管疾病和動脈粥樣硬化的發生,導致脂肪肝形成。

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如何正確的飲酒減少對身體的傷害呢?
不要喝濃度過高的酒
很多男性為瞭追求自己,會選擇喝一些高濃度酒水,甚至有些人會選擇把啤酒和白酒摻起來一起喝,這種喝法容易對大腦神經造成損傷,因為白酒和啤酒是完全不同的兩種物質,兩者摻在一起,不僅會加重肝臟負擔,也會在很大程度上刺激肝細胞活性,直接讓肝臟受損。

喝酒時,要多喝水
建議大傢在喝酒時,盡量選擇一小口一小口的喝,切記不要喝太快,同時還要養成少喝酒多喝水的好習慣,這樣才能稀釋酒精濃度,將體內的酒精快速排泄出去,減少對身體的損傷。
條件允許的情況下,我們可以在喝酒時適當喝一些茶水,對於保護胃黏膜和促進肝臟運行很有幫助,同時也能幫助肝臟分解酒精,減少酒精對身體的損害。

結語:喝酒傷身,喝酒時搭配的食物不正確,對身體的損傷會更大,所以在這裡奉勸大傢平時最好少喝酒,如果一定要喝,就要註意方式和方法,降低酒水給身體帶來損傷。