解膩消暑，端午一過就吃它！比燕窩、面膜還補氣養顏，美出天際
下午好呀～估計大多數小夥伴都和我一樣，剛吃粽子的時候——
“哇，糯嘰嘰的，好香好好吃，再來一個吧！”
第二天醒來——
“啊，沒胃口，肚子脹，昨天吃的粽子什麼時候才能消化……”
都說「每逢佳節胖三斤」，但每逢端午，真的會「脹三天」。純純的糯米，又緊又黏，堵在腸胃裡都不蠕動，光是想想就覺得難受好嘛！
所以包子今天就貼心地給你們帶來瞭一道健脾補氣、解膩消食的“糖水”——陳皮紅豆沙
廣東的小夥伴是不是一聽名字，就已經忍不住分泌口水瞭？這道甜品，幾乎可以說是廣東各大糖水老鋪的招牌必點，靚男靚女們的最愛！
本來一碗紅豆沙，熬得再好，也談不上“驚艷”。但不知道哪個熱衷於“食療養生”的廣東人，富有創意地往這紅豆沙裡加瞭一味陳皮，竟然就變得意外地好喝，還養生！
具體怎麼個養生法呢？聽包子給你嘮嘮~
陳皮最主要的功效，就是祛濕和健胃。特別適合暑熱與雨水交織的夏日高溫天氣。喝著消食生津，聞起來有淡淡的柑橘芳香，沁人心脾，安神治愈。
不管你是吃多瞭積食，睡眠不好長痘，還是燥熱濕氣重，都可以隔三差五來上那麼一小碗噢~
哦，對，除瞭陳皮紅豆沙，包子還在文章後半部分為陛下們整理瞭幾道夏日消食小甜品和養生茶，大傢按需自取呀！
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紅豆200g、蓮子30g、百合10g、冰糖適量、陳皮適量。
稱取200g紅豆、30g蓮子、10g百合，放入清水裡多投洗幾遍。
洗凈後，倒入沒過豆子的清水，浸泡2小時。（也可以放入冰箱冷藏過夜）
浸泡好的豆子可以直接放入電飯煲，加足量清水。也可以用包子這種砂鍋。
如果是用砂鍋煲的，註意要等水開後再下紅豆、蓮子、百合和陳皮。全部食材下鍋後，中小火煲2小時。
2小時後，轉大火，再咕嘟咕嘟煮半個小時，這時的紅豆狀態為“一捻就破，豆質細膩沙綿”。
然後再依據個人喜好的甜度，加入冰糖，攪拌至顆粒完全融化。
註意，冰糖一定不能早放，否則紅豆熬不出豆沙。
這樣，一鍋綿密沙糯，清甜生津的陳皮紅豆沙就煲好瞭~
稍微冰鎮一下，就是最好的夏日解暑甜品啦！
包子還準備瞭解暑消食美味，快看看有沒有你眼饞的吧~
雪梨本身就能清熱降燥，加上酸梅以後，喝起來酸甜開胃，能健脾助消化。湯湯水水的喝起來，還能潤腸通便，改善小肚子積脹。老人小孩也都可以喝哦~
做法也很簡單：
1、將梨子洗凈切小塊，放入6~8顆話梅。根據個人口味喜好加適量冰糖煮沸後，蓋上蓋子轉小火燉20分鐘。
2、加一小把枸杞，再燉10分鐘即可。
3、可以趁熱吃掉梨肉，湯汁過濾後冰鎮飲用。