牛奶還能炸著吃，外酥裡嫩口感一流，吃一口就念念不忘_美食料理

小葛说花草

2023-05-17 02:42:45

這幾天大傢都在傢，正好有時間研究和嘗試做各種好吃的。炒牛奶這種網紅美食，火遍全場。我在傢裡試過幾次，每次都覺得味道更好。

牛奶的營養價值想必大傢都知道，不用贅述。我們都知道純牛奶更有營養，但是很多人都不愛喝，尤其是孩子對純牛奶有抵抗力。今天的炒牛奶特別適合那些不喜歡喝純牛奶的朋友。一口咬下去特別脆，滿滿的奶香味，好吃到停不下來。

加入300毫升鮮牛奶（最好是脫脂牛奶），加入45克白砂糖拌勻，加入35克玉米淀粉拌勻。

小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到牛奶起泡。

飯盒刷上色拉油，將牛奶面團放入飯盒內，四周抹平。

在飯盒上塗上油，這樣牛奶冷卻後就不會粘在上面瞭。

用保鮮膜覆蓋並冷藏2小時。

取出已經成型的固體奶漿，切成條狀。

將切好的固體奶糊抹上淀粉、蛋液和面包屑。

油熱後放入鍋中炸至金黃酥脆即可出鍋。

外酥內軟的炸牛奶看著誘人，喝一口牛奶的味道很濃。連不愛喝純牛奶的朋友都忍不住想要來一杯這金黃的炸奶。

炸牛奶的外殼酥脆，看起來和炸雞一樣誘人，但吃起來並不難。一口咬下去，裡面松軟可口，濃濃的鮮奶有一股刺鼻的味道。對於吃貨來說，這真是又一種傢常小食，可以在傢享用。