
小M作為一個芒果控
芒果沙拉、蛋糕、甜品
清一色的芒果怎麼吃都不會膩!
看著下班路上一卡車一卡車賣的芒果,
敢說你沒有心動
還在糾結於隻會幹吃芒果嘛

趕緊擦擦流出來的口水,
讓小M把手教你屬於芒果的6種新吃法
吃完芒果會臉腫、腹瀉、呼吸困難、胸悶,這可能是對芒果過敏。平常最好避開新鮮芒果類制品,比如鮮榨芒果汁、芒果佈丁、芒果班戟等。

芒果好吃,也不要多吃哦。如果平時有用吃芒果解壓的習慣,更要註意瞭。芒果屬於熱帶水果,糖分也很高,吃太多會引起體內糖分升高,導致上火、皮膚發炎等癥狀。

除瞭上火,芒果中豐富的胡蘿卜素還會導致皮膚發黃,就像吃太多胡蘿卜皮膚也會變黃一樣。如果皮膚對天然色素很敏感,一次性攝入過多胡蘿卜素,或者長期大量食用胡蘿卜素,皮膚自然會慢慢變黃咯。

那麼怎樣做芒果更好吃?所以,今天小M來支招啦,趕快往下看~
材料糯米適量、大芒果1個、3杯椰漿、1茶匙白糖、食鹽適量
步驟
1、提前將糯米浸泡一夜,如果時間來不及,3小時也可以。浸泡過後將糯米淘洗幹凈,直到淘米水變清澈為止;

2、洗凈後的糯米加水蒸煮15-20分鐘,使其熟透;

3、再將椰漿倒進煮鍋中,加白糖、少量的食鹽,用中火煮至白糖、食鹽融化,不要讓椰漿沸騰;

4、然後把煮熟後的糯米倒進碗中,加3/4煮過的椰漿把糯米蓋住,攪拌後靜置20分鐘,讓糯米充分吸收椰奶,這樣做能讓芒果糯米飯更入味;

5、最後把芒果切塊拌在糯米飯中就能開吃啦~特別香甜!

材料
半斤雞胸肉切碎、2根蔥切碎、1茶匙薑蓉、2茶匙蒜蓉、半茶匙醬油、半茶匙芝麻油、半個芒果肉切碎、半個白菜切塊、餃子皮適量
步驟
1、把碎雞肉、蔥、薑蓉、蒜蓉、醬油、芝麻油、芒果丁、白菜塊混合在一起,拌勻後,就能用來包餃子瞭;
Tips調制餡料的時候,可以根據自己的口味來放調料,不喜歡薑蓉、蒜蓉可以不放哦。

2、蒸鍋中加清水,開中火煮沸後,把餃子放入蒸籠裡,蒸20分鐘後關火,香甜可口的芒果餃子就做好啦~

材料
2塊雞胸肉、適量的鹽和胡椒粉、1個紅辣椒、1個中等大小的芒果、1茶匙蒜蓉、1瓶酸辣醬、半茶匙碎紅椒片、1茶匙陳醋
步驟
1、雞胸肉切塊,用食鹽、胡椒粉醃漬2小時,再將炒鍋燒幹,倒油,放入雞肉塊翻炒至熟透;

2、倒入切塊的紅辣椒,翻炒2-3分鐘;

3、然後倒入酸辣醬、蒜蓉、碎紅椒片、陳醋,翻炒2-3分鐘,知道酸辣醬開始沸騰冒泡,再放入芒果塊,攪拌2分鐘即可出鍋食用~

用芒果來做餃子餡料,
小M也是第一次知道,
明天趕緊試著做一下!
