花10元做3個菜，做出來的菜特別好吃，婆婆都沒我會過日子！_美食料理

花10元做3個菜，做出來的菜特別好吃，婆婆都沒我會過日子！

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2023-05-17 10:42:02

花10元做3個菜，做出來的菜特別好吃，婆婆都沒我會過日子！

切好的土豆片先用鹽水浸泡一下，可防止土豆片變色。然後將土豆片放入130℃左右的油中炸熟，但不要炸上色，撈出稍候片刻，再投入170℃的油中炸成金黃色。這樣炸好的土豆片外脆裡嫩，不易回軟。

拍黃瓜是一道傢常涼菜，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜含水分96.2克，各式各樣拍黃瓜(18張)蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡蘿卜素0.06毫克，鐵0.2毫克，維生素C4毫克。另外，黃瓜中含有丙醇二酸物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。

青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹制而成的傢常菜，口味辣。具備烹飪簡單，味道可口，營養豐富，補充人體需要維生素的特色。青椒:維生素綜合含量居蔬菜之首。含豐富的維生素C以及椒類堿等，性味辛熱，具有溫中、散熱、消食等作用，有利於增強人體免疫功能，提高人體的防病能力。其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。

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