瓶身標有“10781”就是純糧酒？專傢：帶有這3種標記的都是純釀
瓶身標有“10781”的這串數字難道就是純糧酒嘛？最近一段時間，這個問題突然爆火瞭網絡，大傢也都在積極的尋找這個問題的答案。
但殊不知，這個問題本身就存在著兩個非常大的誤區，其一這串數字並不是很完整，如果完整出現的話應該是“GB/T10781”，換句話說，就是如果想用這串數字去表示純糧酒的話，是有前提條件的，前面必須含有“GB/T”！
並不是“DB”和DQ”，因為後面這兩者全部屬於是地區以及企業的指定標準，因此參考性並不是非常的精準。“10781”並不是所有的白酒都是使用的標準號，而是代表濃香、清香和米香型這3種不同香型的白酒。
因此足以見得，並不是瓶身帶有“10781”的就一定是純糧酒。而且如今的白酒圈可謂是良莠不齊，像是酒精酒和純糧酒早就不能隻用標準號來進行區分，特別是對於那些剛入坑的小白來說，更不知道怎麼去判斷，一不小心就有可能買到劣質酒。
但是我們也不用太過於著急，專傢也說過：“想要喝到純糧酒，雖然並不能完全看“10781”，但是如果帶有下面2種標記的話那麼肯定是純糧美酒。
標記一、“糧食和水”
如果我們仔細觀察的話，其實會發現在純糧白酒瓶身的配料表中，大多隻會出現“糧食和水”兩種原料，不管是一線茅臺還是二鍋頭，它們的配料表都是這樣，並不會出現食用香精以及各種勾兌劑。
標記二、瓶身等級
像是如今市面上的純糧酒，大部分都是有等級劃分的，一般等級越高其品質越優秀，並且都會標註在瓶身上。等級最高的是“特級”，但是特級酒往往是比較罕見的。
其次便是優級、一級和二級，但是酒精酒卻沒有具體的等級劃分，因此我們在日常挑選白酒的時候盡量避開那些沒有等級劃分的白酒。
總的來說，雖然記住這2個標記就能挑選到純糧酒，但是老酒友們應該都明白，如果想要喝到一款佳釀，光靠這2點也是遠遠不夠的，主要還得靠自己平時的經驗去慢慢積累，就拿下面的這款酒來說，便是一眾酒友通過親身經驗發掘的純糧美酒，用來自飲或者是送人都非常不錯。
這款望山河白酒產自貴州茅臺鎮的核心產區，其望山河酒業從成立到現在已經走過瞭百餘年，有著一批又一批出色的釀酒師傅和團隊。
作為一款純正的大曲坤沙醬酒，釀造此酒采用的是茅臺鎮正宗的紅纓子高粱，釀造工藝沿用的是經典的“12987”大曲坤沙工藝，經過170多道工序，整整花費1年的時間才得到基酒。
此酒後面還需要存入陶壇中窖藏6年的時間，隨後在和12年的老酒去進行調味。成酒酒液呈現微黃色，醬香味厚重，入口的時候無比的甘冽清甜，層次感十足，喝完之後也不會上頭，喝過的朋友都說好。
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