這道素菜，比魚肉香，促進鈣吸收，刮油減脂，胃腸幹凈，身體輕松_美食料理

這道素菜，比魚肉香，促進鈣吸收，刮油減脂，胃腸幹凈，身體輕松

小冰说美食

2023-05-18 05:21:36

現在人們的生活質量越來越好，飲食也越來越多樣化。現代人不再像以前那樣吃飯隻是為瞭填飽肚子，而是更加關註食物本身的營養價值，這導致人們對飲食越來越挑剔。就像最近的炎熱天氣，人們的胃口變得很差。一些葷菜已經不再是人們的最愛。人們比較喜歡吃一些素食，清淡又不容易發胖。小饞貓今天要給大傢介紹一道素菜，不過味道堪比葷菜。這道菜是素雞。

說起素雞，大傢應該都不陌生。很多人在吃炸串、燒烤串或者麻辣燙的時候都會碰到它。素雞是一種營養價值豐富的豆制品。豆制品的配料很多，有嫩豆腐、豆腐皮、豆泡、豆腐幹等配料。不僅味道鮮美，而且對身體也特別好。素雞是豆腐加上其他配料制成的，味道很濃，比吃肉還爽口。喜歡的朋友不妨試試。

【素燒雞食譜】

素雞的吃法有很多種，涼拌、炒鍋、燒烤或煲湯等等，都很好吃。今天小饞貓給大傢帶來素炸雞。需要的材料是：素雞幾隻，大蒜，鹽適量，醬油適量，雞精適量，食用油適量。

第一步：將素雞洗凈，切成大小均勻的薄片，裝盤待用，然後將蒜頭去皮切片。

步驟2：在熱鍋中加熱油。油70%到80%熱時，放入蒜頭，炒出香味後，放入切碎的素雞，快炒後，加入醬油，加鹽和雞精，調味後即可食用從鍋裡出來。

【素雞的營養價值】

素雞價格便宜，味道鮮美，營養價值也不低。素雞肉和豆制品一樣，含鈣量也很高，可以補充體內流失的鈣質。孩子吃長高，老人多吃可以防止骨質流失。另外，素雞還好消化，熱量低，多吃也不會發胖。夏天想減肥的人不妨吃點它洗洗腸胃，讓你輕松瘦身。

上一篇：這道菜比“瀉藥”還減脂，祛除口臭，瘦身排黑便，和大肚腩說拜拜

下一篇：這食材壞瞭都沒人要，2塊錢能買一大堆，換種做法，全傢都搶著吃

這道素菜，比魚肉香，促進鈣吸收，刮油減脂，胃腸幹凈，身體輕松

相关内容

热门资讯