喝啤酒的旺季到瞭，它對身體有哪些好處與危害呢_美食料理

家常菜小日记

2023-05-18 07:23:14

啤酒是世界上銷量最大的酒精飲料。尤其是在夏天，喝啤酒堪稱最經典的消暑方式。絕大多數喝啤酒的人，都不會去考慮它對健康的好處或者壞處，而隻是“需要喝”“喜歡喝”而已。

如果非要說喝啤酒的好處，那麼可以列出以下3點：

1、獲得愉悅。在夏天，喝一點冰鎮啤酒，吃點燒烤小菜，對於很多人來說愉悅。

2、社交載體。喝白酒、喝葡萄酒也有社交功能，但往往更為正式，而在酒吧、街邊、KTV喝啤酒，可以拉近人的距離，適合“嘮靈魂嗑”。

3、所謂的“適量飲酒有益心血管健康”，是酒行業大肆鼓吹的一個說法。在科學上，確實有一些流行病學調查顯示“適量飲酒的人群中心血管疾病的發生率要低一些”。

這3點中，前兩點並不是真的對身體“有好處”，第3點的科學證據並不充分，而且心血管健康知識健康問題的一部分。喝啤酒對於身體的“危害”主要有以下幾點：

1、喝酒會增加多種癌癥的風險，喝得少增加得少，喝得多增加得多，並不存在“適量”的量。

2、啤酒也會增加痛風的風險。

3、啤酒本身含有較多熱量。不同的啤酒熱量值不同，1聽啤酒（350毫升）的熱量一般在90到150大卡，也有一些特別的啤酒熱量更高。在社交場合，人們往往會喝得更多，光是啤酒中的熱量就能達到幾百大卡。

4、很多時候，喝啤酒還伴隨著著吃烤串或者涼菜，吃下的食物也很多，熱量就更高。經常喝啤酒，容易在不知不覺中增加體重。

簡而言之，喝啤酒的“得”是愉悅功能與社交價值，“失”是對健康的損害。喝得少，“失”就小；喝得多，“失”就大。在“得”與“失”之間如何權衡，就是自己選擇、自己喜歡瞭。