同事請我去傢裡吃飯，一道菜讓我明白他是土豪！隱藏這麼深
現在生活環境好瞭，人們開始關心自己每天吃什麼瞭，怎麼吃，衛生安全怎麼樣等等，不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯瞭，現在考慮的是能不能吃好，吃出健康，所以現在每天小編幹的就是為你們推薦安全可靠的美食，和一些好玩好看的美食，相信我，言歸正傳，接下來看正文吧。
前段時間到山西出差，同事說離他傢不遠，就到他傢去住一天，到瞭那裡，傢裡人非常熱情的招待，同事說傢裡也沒別的，就是傢常便飯別介意，今天就請你啃羊骨頭吧，我心想農村嘛，隨便吃吃不餓就行瞭，沒想到一頓飯下來，真是顛覆瞭我的價值觀，人傢就是土豪好不好~！
農村有句俗語叫：有錢難買挨骨肉。什麼意思？就是說羊被宰後，骨頭會被弄得幹幹凈凈，城裡人隻能買到羊肉可是弄不到骨頭，弄到骨頭，骨頭上也不一定會有肉。而且按照慣例生意人會特意留下骨頭送親戚朋友，因為他們知道挨骨頭的肉才是最美味的。如圖，土豪同學請吃的羊骨上全是肉。而他傢裡養瞭100多隻羊，原諒我數學不太好，隻知道這同事跟我不一樣瞭，原來他是土豪！
怪不得以前，無論去多麼高大上的酒店他都隻吃蔬菜，不吃牛羊肉。並非他吃膩瞭，而是他知道那些肉都不能吃。
回到主題，熬制大骨頭隻需要加鹽和十三香，至於雞精、味精因為對身體不是太好而且容易改變肉食原味，所以在農村很不受歡迎。而且燉肉隻能用傢裡的炭火，溫火慢燉才有美味。如圖，經過3小時的熬制，小火慢慢燉的羊肉已經脫骨，肉全部沉到鍋底。
這又是骨縫中的骨髓，在城市也許還有什麼吸管幫助吸食骨髓，農村可不流行這一套，得用嘴吸，聲音越大表示食物越美味，主人也會感覺這是對其最大的尊敬，在農村這似乎已經成為一種約定俗成。並且吃肉就是吃肉，直接動手就行，筷子可以靠邊休息瞭。
看看這一堆羊骨，這才是大餐，比酒店擺一大桌山珍海味都吃的痛快，一鍋羊骨，吃一半我就撐得不行瞭。同事說他們傢隔三差五就會吃這麼一頓，我真是好羨慕啊，但人傢好像已經習以為常瞭。同事為人低調，以前從來沒有聽他說過，我開玩笑的說：你隱藏得夠深的！
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