教你做如何做一隻香噴噴的母雞，聞著香味口水都會流下來
家常菜小日记
2023-05-18 08:41:52
大傢好，今天教大傢做如何做一隻香噴噴的母雞，聞著香味口水都會流下來。
從祛風補氣補血的功效來看，母雞愈老，功效越好。因為老母雞肉多，鈣質多，用文火熬，最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養。
食材有母雞、蔥、薑、蠔油、老抽、醬油、黑胡椒、蜂蜜。
1、把母雞洗幹凈。
2、把薑放進去。
3、放入老抽。
4、放入三勺醬油。
5、加入黑胡椒。
6、加入兩勺蠔油。
7、加入兩勺蜂蜜。
8、塗抹均勻，醃制一個小時。
9、鍋底放上蔥段和薑。
10、把母雞放入鍋中。再把剛剛醃的醬汁倒進去。
11、電飯鍋燜煮1個小時，把雞切塊，澆上湯汁。
這樣香噴噴的雞就做好瞭，大傢趕快自己動手做做吧。
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