減肥人士瞭解一下：介紹一款超低脂減肥食譜，既美味又可以瘦身！
減肥人士瞭解一下：介紹一款超低脂減肥食譜，既美味又可以瘦身！
每個女人都很重視自己的身材，希望自己的身材保持得很好，於是開始瞭減肥之旅，減肥方法太多，讓女人們無從選擇，既要安全健康又要有效，什麼減肥方法最有效呢?其實飲食減肥是不錯的選擇，既可以享受美味又可以瘦身，這是很多人追求的完美減肥法，同樣是人，怎麼差距那麼大呢？科學最新發現：易胖體質與易瘦體質的差異。如果你減肥難那一定是易胖體質的問題，沒有減不下去的肥胖，那怎麼辦？今天小編就給大傢介紹一款超低脂減肥食譜，既美味又可以瘦身。一起來看看吧！
椰汁雪花糕
煮液體的時候一定記得要不停的攪拌，一直拌至濃稠後即可離火，免的煮過瞭粘鍋底，這個持續的時間很短，一定邊攪拌邊觀察。在保鮮盒內鋪上保鮮膜，在盒子內撒上少許椰蓉。.在鍋內加入椰汁。.加入牛奶。加入玉米淀粉和細砂糖。.用刮刀攪拌均勻。把鍋放在爐灶上。開小火，要不停的攪拌液體直至變成濃稠狀態.粘稠的椰汁雪花糕糊用刮刀弄到保鮮.然後把糊面上抹.在面上撒上些許椰蓉。在用湯匙輕輕壓壓，把面整平即.等糕體完全冷卻後，入冰箱冷藏5個小時冷藏完畢後，切塊，裹上滿滿的椰即可食用。吃不完入冰箱冷藏保存。要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉淀的，則都不是新鮮。煮沸試驗法：取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質.好牛奶，不掛杯:買來的牛奶(沒有煮過或微波爐加熱過的)迅速倒入幹凈的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水沖下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠，而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新
茄汁卷心菜牛肉卷
一般固定肉卷用牙簽，但是吃的時候忘記拽出來會有危險，所以可以用生掛面固定。牛肉洗幹凈切成小塊.放入料理機中打出肉泥.洋蔥切碎.取一半的洋蔥末放入肉泥中，打入一個雞蛋，調入適量鹽和黑胡椒碎攪拌均勻.肉餡攪拌好備用.西紅柿洗幹凈，在上面切一個十字花刀，沸水中焯燙一分鐘，方便剝皮.去皮的西紅柿切丁.蒜切末，和洋蔥碎、西紅柿丁放一起備用.卷心菜洗幹凈.放入沸水中焯燙（為瞭省事，可以和西紅柿一起焯燙）.大約兩三分鐘即可將卷心菜撈出.卷心菜擠幹水分，切薄根部，影響口感也不利於一會包肉.切去後是這個樣子的。.取1/4肉餡放到卷心菜嫩葉部位.將肉卷好.用生掛面封口（用牙簽也可以，但是吃前別忘記拽出來）.將四個肉卷卷好.放入蒸鍋中，上汽後蒸十分鐘.趁這個時候來制作醬汁：鍋燒熱，放少量的油炒香蒜末、洋蔥丁、西紅柿丁.加入番茄.加半杯水小火煮.醬汁熬好，肉也蒸好瞭，將醬汁淋在肉卷上，撒上蔥花、黑胡椒碎即可。卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
火龍果牛奶汁
我用的是紅肉的火龍果，顏色比較鮮艷好看。選購火龍果時應用手掂掂每個火龍果的重量，越重的越好。越重表明汁多。火龍果要挑選飽滿圓潤的，顏色要選紅綠分明的，紅的越紅越好，綠的越綠越新鮮火龍果用挖球器挖兩個小球出來用竹簽.剩下的火龍果挖出肉放入料理杯倒入蜂蜜倒入少許礦泉水，攪拌成果杯內先倒入半杯牛奶用筷子或者其他細長的調羹把火龍果汁慢慢引流進杯內。.再放之前的火龍果串就完美瞭^_^.再來一張！.不舍得喝^_^含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。消除氧自由基，具有美白皮膚的作具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能、火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。含有特有的植物性蛋白和花青素。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假，如果是純蜜，鐵絲拔出後，十分光滑，不附雜質。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長絲的，不斷流，絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，無沉淀者為佳品。.含水鑒別：蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。減肥人士瞭解一下：介紹一款超低脂減肥食譜，既美味又可以瘦身！