秋冬滋補氣血，多煲板栗雞湯！營養暖胃！粉糯鮮甜，連喝三碗！_美食料理

忠哥美食记

2023-05-21 18:03:24

夥計們～好好好！如果您每天不知道吃什麼，可以看看我的每日美食～

板栗雞湯！

食材：

一隻雞、10個板栗、5個紅棗、適量枸杞、薑

做法：

1、整隻雞剁塊，雞肉冷水下鍋，加入薑片和料酒焯水，煮開撈出洗凈。

2、砂鍋放入雞塊，板栗仁、薑片，倒入兩大碗清水煮開，轉中小火燉30分鐘。

3、再加入紅棗，枸杞，燜煮5分鐘，放少許鹽調味即可關火。

便利貼：

1、沒有砂鍋也可以用電飯煲！

2、根據自己喜好，可以延長燉煮時間！

一一科普：

板栗燉雞不僅色香味俱全，還有豐富的營養成分，有很好的養生功效。雞肉中所含的蛋白質對胃黏膜有一定好處，可以在一定程度上增強胃部的抵抗力，補益脾胃。

快快跟我一起做起來吧！

記錄每日美食；祝您生活愉快～

#美食#