栗子黃燜雞，解饞又養生_美食料理

阿凯搞笑视频

2023-05-21 18:03:37

栗子黃燜雞

By冬季心情

板栗屬於堅果，有健脾益氣、補腎強心的作用。栗子黃燜雞，是傢人喜歡的菜，冰箱裡還有栗子，就用傢裡有的材料，來做一道簡單的栗子黃燜雞吧，解饞又養生。

原料：雞腿、栗子、蔥、薑、食用油、清水、滋汁醬黃燜雞醬。

做法步驟：

第1步、原料：雞腿肉、栗子、蔥薑和黃燜雞醬。

第2步、雞腿切塊，已提前去骨，蔥薑切塊。

第3步、雞肉涼水入鍋，去除血污。

第4步、炒鍋倒入油，下雞肉翻炒。

第5步、加入蔥薑，炒香。

第6步、我用的是養生鍋，沒有，可以用炒鍋，鍋中加入清水燒開，將雞肉倒入。

第7步、加入栗子。

第8步、加入半包的黃燜雞醬。大火燒開，小火燜煮15分鐘。

第9步、湯汁收濃，即可關火。

第10步、盛入盤中，撒蔥花點綴。

第11步、解饞又養生的栗子黃燜雞。

小貼士：

雞腿也可以不去骨，剁塊即可。沒有黃燜雞醬，也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等調味，根據個人的口味來哦。

來自美食天下冬季心情的作品。