紅豆松餅，外皮酥脆，簡單快捷_美食料理

美味的小胖子

2023-05-21 18:41:33

紅豆松餅

By冬季心情

外皮酥脆，裡面柔軟的紅豆松餅。用三明治機就能做出來，簡單快捷。

原料：面粉、紅豆餡、白糖、發酵粉、泡打粉、清水。

做法步驟：

第1步、原料：面粉、紅豆餡、白糖和發酵粉。

第2步、泡打粉倒入面粉中，混合均勻。

第3步、發酵粉和清水混合均勻，倒入面粉中，和成軟一些的面團。

第4步、放置醒發。

第5步、紅豆餡和白糖攪拌均勻備用。

第6步、面團醒好後排氣，分成15克一個的小面團。

第7步、搟開一個面團，包入紅豆餡，收好封口。

第8步、用手指按壓一下。

第9步、三明治機刷油。

第10步、將面餅放入烤盤中，蓋上蓋子，7分鐘就可以啦。

第11步、漂亮的紅豆松餅做好啦。

小貼士：

紅豆是提前泡水，用高壓鍋煮熟的。面餅做好後，不用等醒發可以直接放入三明治機中，這樣花紋更清晰。

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