自制蜜汁叉燒肉，方法簡單，在傢就可以制作，很過癮！
自制蜜汁叉燒肉，方法簡單，在傢就可以制作，很過癮！物不僅應該是味道美，其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，講的也是這個意思。說到肉食相信大傢都吃過，而我們平時吃的肉是的做法也是非常多的，但是有一種做法也不是說每個人都吃過的，就比如說今天給大傢分享的這種自制蜜汁叉燒肉。不僅吃起來非常的好吃，而且這種美食的做法也是非常簡單的，像平時比較喜歡吃肉食的都是可以跟著我一起來學習一下這種美食的做法。
在廣東有一種肥而不膩，外焦裡嫩的食物，那就是叉燒肉，可以說叉燒肉在廣東是非常受歡迎的一種美食。下面我就帶大傢一起來學習一下這道秘制叉燒肉的做法吧。
我們在做這種美食的時候，首先需要準備好一些比較優質的裡脊肉，再準備一些蒜蓉，薑蓉，蠔油，生抽白糖，麥芽糖，黃油食用鹽。蜂蜜。準備好這些東西之後，我們就可以進行制作瞭，在這裡我準備的豬肉是500克，大傢可以根據自己傢中的人數來定豬肉的重量。
我們把這些東西準備好之後，就可以先把豬肉先洗幹凈之後再把豬肉切成大片兒。然後就可以把叉燒醬醃汁除蜂蜜外全部倒入碗內調均勻。之後我們就可以把醃制的豬肉放進冰箱中冷藏，兩天的時間。
再把豬肉醃制好之後，我們就可以準備一個平底鍋，在平底鍋倒上一些食用油用中火燒熱，再把我們準備好的五花肉給煎熟，我們在煎五花肉的時候可以將五花肉上面倒上一些麥芽糖或者說是蜂蜜都可以的，大傢註意再堅持五花肉的時候需要用筷子翻面兒。
要保證我們傢的五花肉兩面都均勻的裹上麥芽糖。建好之後我們就可以出國瞭，非常簡單又好吃的一道蜜汁叉燒肉就做好瞭。你們學會瞭嗎？歡迎大傢在下方留言，我們可以一起討論分享，或者說你們還有哪些關於制作叉燒肉的其他方法也可以評論在下方。
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