夏天，我傢從來不吃冰激凌，而是吃冰餅，營養好吃，冰涼可口
夏天我傢從不吃冰淇淋，隻吃冰淇淋蛋糕，營養又好吃，涼拌又好吃
夏天來瞭，天氣越來越熱。春天還沒有結束，夏天如約而至。隨著氣溫的升高，各種清涼的食物是當下最有營養的。走在大街上，看到人們手指拿著冰淇淋或冰激凌，在夏天是一件很享受的事情。不過，我們傢最受歡迎的不是冰淇淋、雪糕之類的，而是好吃的冰糕。冰淇淋皮香甜柔軟，咬下去舌尖冰涼。大人小孩都愛吃。冰糕在我們傢比冰激凌受歡迎多瞭。它營養豐富，味道鮮美。這也很簡單。夏天，我傢從來不吃冰淇淋，吃的是營養美味、冰涼可口的冰淇淋。下面小編為大傢帶來實踐，感興趣的朋友可以收藏。【配料】：牛奶、白糖、糯米粉、粘米粉、小麥淀粉、豆瓣醬。
【實踐】
1、先準備30克食用油，加入300克純牛奶，50克白糖，拌勻，再加入50克糯米粉、40克粘米粉和35克小麥淀粉，拌勻至無顆粒的細粉糊，合上靜置20分鐘。利用靜置時間，在鍋中加入1碗糯米粉，炒至微黃。服務並放在一邊。
2、此時將粉膏靜置，再次攪拌均勻，再次過濾，使粉膏更加細膩。不用過濾器混合一會兒。放入蒸鍋，大火燒開水，轉中火蒸20分鐘，出鍋時用筷子攪拌，出鍋時加快散熱。如果感覺不熱，就放在案板上，揉成光滑的面團，揉成長條，分成10個大小差不多的小份備用。
3、案板上放少許熟糯米粉防粘，然後將300克豆沙揉成長條，分成10個大小差不多的小份，搓成圓備用。
4.取面條，搟成圓，壓扁，裹上豆沙，虎口慢慢往上收緊，把閉合的嘴捏緊，壓扁，弄圓，然後用模具擠出花紋.如果沒有模具，直接壓入罐中。
5.為瞭防止粘鍋，盤子上撒少許熟糯米粉，把壓好的餅放在上面，合上放入冰箱冷藏隔夜。我們的冰蛋糕第二天就做好瞭。切開看看。皮香甜軟糯，涼拌可口，裡面的豆瓣醬香甜嫩滑，做法也很簡單。建議：
1、糯米粉在鍋裡炒的時候要不停的攪拌，防止粘鍋。
2、今天做的冰糕包的是豆沙，也可以換成自己喜歡的餡料。
3、做好的冰塊放入冰箱冷藏一夜。如果著急吃，也可以放入冰箱冷藏3-5小時。
夏天冰淇淋在我傢不是最流行的，但咬一口後舌頭和表面感覺冰涼。看完之後，大傢也就有所瞭解瞭。冰淇淋是一種非常美味的冷食。就個人而言，我認為它比冰淇淋更好。我們傢就愛吃冰淇淋，這個方法非常簡單。尤其是夏天，做點冰鎮蛋糕放在冰箱裡慢慢吃是非常不錯的。它既是一道主菜，又是一道點心。