多給傢人吃此早餐，做法簡單，營養健康，每天吃都不夠
給傢人多吃這個早餐，做法簡單，營養健康，每天都吃不夠
最讓我念念不忘的是糯米卷，外脆裡嫩。生活中很多人都為自己的早餐發愁，甚至不知道吃什麼，還有一些人不知道吃什麼就選擇不吃，這對胃口很不利。而我每天的早餐都是糯米卷，營養又健康，每天都吃不夠。這款糯米卷由胡蘿卜、蘑菇、糯米、豬肉和許多其他營養成分制成。非常營養健康，味道也很香，不僅大人小孩都愛吃。早餐吃它比吃肉好吃。而且做法非常簡單，簡單幾步就可以上桌瞭。擔心早餐的人可以試試這個方法，下面會把方法帶給大傢。有想吃的朋友就來吧！【準備食材】：香菇、糯米、油、胡蘿卜、洋蔥、玉米、豬肉、醬油、蠔油、鹽、雞精等。
【具體方法】
1、先將香菇洗凈，用溫水浸泡。準備適量的糯米，洗兩遍。將它們放入電飯煲中，加水，按煮沸按鈕煮熟。水的量不要超過糯米的2厘米。左手右手都不錯。2.利用煮的時間來處理餃子皮。先在案板上刷一些食用油，然後在上面放一張餃子皮，再刷上油，然後交替放上5張和6張，然後用搟面杖搟成一個又細又大的圓圈。如果是剛買的餃子皮，需要醒10分鐘再搟。鍋中水燒開，蒸鍋刷少許油，放上搟好的面皮，蓋上大火蒸8分鐘。3.時間到瞭，開鍋，取出趁熱撕開，薄如紙的皮就做好瞭。香菇此時已經泡好瞭，取出放在案板上，先留好泡香菇的水，將香菇切碎裝盤。準備胡蘿卜並將它們切成方塊。玉米粒適量，小紅蔥切段，蔥白葉分開備用。
4.將食用油倒入鍋中。油熱後，倒入少量肉碎，將肉碎炒香，再加入蔥段爆香，炒香後倒入配料碎，炒約五分鐘。12分鐘，再倒入2勺生抽、1勺蠔油、適量食鹽、少量雞精，炒勻。稍微瀝幹湯汁，然後加入煮熟的糯米，攪拌均勻，再加入蔥花，再次攪拌均勻，盛出備用。5、準備好蒸餃子皮，把炒好的糯米餡放在餃子皮上，清理幹凈，用力壓緊，從一端卷起來，邊上蘸少許水封口，一個糯米卷就做好瞭準備好。電煎鍋預熱刷油，放入準備好的糯米卷，一面煎至金黃後翻面，兩面煎好後即可出鍋，上面的糯米卷酥脆外面和裡面的嫩都準備好瞭。早餐吃它比吃肉還好吃，簡單幾步就可以上桌。老人小孩都喜歡。這樣做出來的糯米卷真的很好吃。你可以一次做幾個，然後把它們冷凍在冰箱裡。早上蒸或炒都很方便。
