成都最“暴躁”面館，隻供一道菜，墻上要求一大堆卻人氣爆滿
現在我們能看到的美食可以說是越來越多瞭，特別是各式各樣的網紅美食，隻要是出名的都可以冠上“網紅”兩個字，還有很多一直都不太起眼的小吃店也成為瞭網紅店，今天小編想來給大傢介紹一傢面館，本來是名不見經傳的，但是因為老板最近做的一件事，使得這傢面館的名聲大瞭起來。
其實面條是很多朋友都喜歡吃的一種面食，特別是對於北方人來說，面食是一種幾乎每一頓飯都會吃到的食物。我們也可以看到現在大街小巷的面館生意也是特別地好，但是隨著越來越多的人投身於餐飲業，甚至連明星也來分一杯羹，所以競爭是特別激烈的，所以對於一傢店鋪來講，沒有一點新意和創新，真的吸引不瞭客人。成都最“暴躁”面館，隻供一道菜，墻上要求一大堆卻人氣爆滿。
今天小編想來給大傢分享的這一傢成都的面館，和很多網紅店都有所不同，而是單單因為老板“脾氣大”！這傢店叫左撇子私房面，而這傢面館也隻有一種面就是素椒雜醬面。而且老板也是有要求的，最重要的一點就是，你不會拌面就不要來吃！老板的脾氣非常大，店裡的規矩非常多，不僅如此，如果吃錯瞭面還要被老板懟，即使這樣他們還是客源不斷。
我們一進到這傢面館，就能夠看到墻上一排排醒目的大字，首先左邊寫著店內幹拌面的吃法，這樣看還算是正常的，那麼我們再看看右邊，寫著店內的各種規矩，多達14條規矩！再加上還有一條醒目的老板建議：“不喜歡吃幹拌面的朋友，請別來本店吃面！”這句話可以說是非常直白瞭，也可以看出老板的脾氣是非常大的。而且如果你來這傢店說要吃別的面，是會被老板懟的呢！而最最醒目的一條是：不喜歡吃幹拌面的吃貨朋友請別來本店吃面。看來老板真的像傳說中的脾氣火爆！
老板說吃拌面一定不能加湯，加湯是湯面的做法，有些人就是想咋吃就咋吃，老板直言你想吃湯面不要到我這來，我這隻賣喜歡吃幹拌面的人。而且這碗面，不隻是面，更是我的作品。
這傢店也正是因為他們這麼多奇奇怪怪的規矩，還有老板的怪脾氣而導致很多美食愛好者被它所吸引瞭！其實在小編的認知裡，高手對於自己的料理都是有要求的，並且對於自己的食客都是有要求的。別看老板脾氣這麼古怪，但是面條是真的好吃，細細圓圓的，是手工拉制的面條，炸醬就是素椒的炸醬面，從圖片上我們可以看出，炸醬的色澤非常濃重，看上去就特別的好吃！
如果你去吃過幾次面，你會發現其實老板這個人還是非常客氣的，和顧客說話也是客客氣氣的，面館環境看起來很幹凈，讓人覺得很舒服，而對於老板暴躁的時候，可能是因為食客不太欣賞他的作品吧。