
傢裡有娃的媽媽們都是小超人,因為為瞭寶寶們,什麼都願意去學,都願意去做,比如說我吧,本身我是不會做烘焙的,但是自從有瞭孩子後,為瞭能夠讓孩子吃的更健康,所以就去學瞭烘焙,不過慶幸的是,我做的烘焙點心,孩子們很賞臉,每次都直誇好吃,雖然做烘焙比做菜累多瞭,但是每次聽到他們的誇贊,瞬間就覺得不累瞭。做媽媽的,不就是想讓娃們吃的更好嗎?我傢2孩子一到夏天啊,就吵著讓我做佈丁,他倆最愛吃我做的佈丁瞭,每次做佈丁,倆娃總是搶著,身怕吃不到一樣,簡直服瞭。

不誇張的說,我做的佈丁確實味道還不錯,吃過的人沒有一個不對我點贊的,所以今天,我決定將這款好吃的雙色佈丁配方分享出來,希望感興趣的寶媽們和吃貨們都能一試,畢竟夏天真的很適合吃這些冰冰涼的甜品嘛!
這次做的雙色佈丁制作過程真的極其簡單,百分百的零失敗,因為它隻需將材料混合均勻就可以瞭!這款佈丁的成品奶香味十分濃鬱,口感Q彈冰涼,好吃的不得瞭!看著圖片,都能感受它那一份清涼愜意,而且自己做的佈丁沒有外面賣的那麼甜膩,因為糖的份量自己可以控制,雖然自己做的成本會貴一些,但是,自己吃不就是要用最好的材料不是嗎?健康好吃才是硬道理!所以愛吃佈丁的你真的不能錯過這款雙色佈丁!
材料:牛油果1個、淡奶油100克、牛奶150克、吉利丁11克、抹茶粉3克、細砂糖適量
1、我們先將吉利丁片用剪刀剪短些,然後放在碗內,用涼水泡軟,這裡的涼水指的是涼開水!夏天天氣溫度高,泡一分鐘就可以瞭

2、泡軟後的吉利丁片,倒掉碗內的水,然後隔著熱水,將它融化成液體

2、接著把牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁液一起倒入料理杯內,攪打混合均勻

3、混合後的液體我們倒入杯子裡,不要全部倒入,要預留一半下來。接著將杯子送入冷凍室,加速凝固它。

4、將抹茶粉取少許的熱水,用勺子將其混合均勻。

5、然後我們將抹茶與牛油果一起倒入料理杯內,啟動料理機,攪打十幾秒即可

6、打好的佈丁液體,我們將其倒入剛剛的佈丁瓶內,然後蓋上蓋子送入冰箱冷藏6小時左右即可。

7、好看又好吃,口感真的很不錯,喜歡牛油果和佈丁真心可以試試哦。
