農村親戚到傢裡做客，老婆隨手做瞭幾個菜，最後竟嫌棄太寒酸！
村裡的親戚來城裡看病，他忙完後打電話問我在哪裡？還叫我請他吃飯，作為晚輩，長輩大老遠難得來一次城裡，作為東道主，我也理應請他吃個飯，就直接讓他來傢裡做客瞭，我老婆平時也很忙，下班後就趕緊回去準備，隨手就做瞭幾個菜，可沒想到，這位親戚竟然嫌棄說不合胃口，太寒酸！這個給我氣的。
一、蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子是一道傢常菜，將蒜剁成茸；茄子洗凈切成長條。炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、味精、糖、少許水攪勻。蒸盤上擺好茄子條，將炒好的蒜蓉湯汁澆上去，再放入蒸籠蒸五分鐘左右。取出蒸盤後，淋上香油即可。
一般人群均可食用。可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
二：紅燒牛蛙
紅燒牛蛙是一道美味可口的名菜，屬於川菜系，此菜肉質鮮嫩，口味香濃。
做法：牛蛙去頭，去爪洗凈。剁成塊。把牛蛙放鍋裡焯水。炒鍋加油燒熱放八角，辣椒，花椒，大蒜，生薑炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，醬油，鹽，糖炒勻，加少許水繼續炒大約3-5分鐘，湯汁收幹，曬上白胡椒粉即可出鍋。
他不敢吃這個菜，我隻顧著自己瞭，再也不犯這樣的錯誤瞭。
三：鍋包肉
鍋包肉是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。
鍋包肉是為適應外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成瞭一道酸甜口味的菜肴。通常將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。
四：虎皮青椒
虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。
隻要將洗凈的青椒入鍋，幹炒至表皮起皺。加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。原料便宜，做工簡單。成菜後，氣味清香，口感鮮辣，綿而不爛。有疾患者應少食或忌食。
農村親戚到傢裡做客，老婆隨手做瞭幾個菜，最後竟嫌棄太寒酸！