
前天分享瞭兩款加瞭淡奶油的小面包食譜,有小夥伴留言說買不到淡奶油,想要不用淡奶油的面包食譜,而且希望是用面包機做一鍵式的面包,因為省事!其實以前我也分享瞭不少一鍵式的面包食譜,都是我親自制作的,有興趣的小夥伴可以往前翻一翻。要說一鍵式面包,我還有一款私藏款,個人比較喜歡的一款無油版的紅糖紅棗面包,也是很適合女性朋友的健康面包,放瞭紅糖和紅棗,棗香味濃濃的,口感相當不錯,用面包機一鍵式來制作,好吃又省事,我經常晚上做一個出來,留著第二天早上當早餐。

原料:紅糖50g、溫水185g、鹽2g、雞蛋液60g、高筋面粉360g、奶粉25g、紅棗碎40g、耐高糖酵母粉4g;
制作過程:









使用面包機一鍵式程序制作面包常遇到的問題,我總結瞭幾個,並給出瞭我的答案,一起分享一下,看看你有沒有用對面包機!
A:我的面包機做出來的面包像饅頭!
A:我的面包機容量比你的小,用量是一樣的嗎?
A:買不到面包專用的高筋面粉,能不能用普通面粉替代;
A:可不可以不放糖,用普通酵母粉來制作無糖面包;
面包機用的順手瞭也能做出挺不錯的面包的,有興趣的小夥伴多研究研究吧,如果你喜歡我的分享,歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。也歡迎大傢在評論區留言與我一起分享,你喜歡什麼口味的面包!

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