長沙這傢人氣和口味的豬腳老店，你來打卡過嗎？_美食料理

芒果台小吃货

2023-05-22 12:02:57

長沙很多口碑好的店子，憑借著出品征服瞭好多食客，但因為一些原因停業和搬遷，今天要打卡的這傢店是之前一傢人氣和口味的豬腳老店，搬遷瞭新地址，現在口味如何呢？吃吃看！

美食推薦：紅燒豬腳，很多老長沙基本在這老店打卡過，它憑借著外形琥珀色，口感軟爛，Q彈，膠質感滿滿成為店裡的招牌菜。

很多食客來都會點上一份，他傢分為小份和大份，小份是真的少，一下就夾完瞭，下面是吸收瞭豬腳湯汁的蘭花幹子，葷素搭配，吃起來韻味十足。

平鍋刁子魚，刁子魚被油煎得兩面金黃，魚肉細嫩，筷子一夾就是香氣的魚肉，裡面還放瞭紫蘇和洋蔥，復合型的香味，也是口味下飯菜。

香菜伴毛肚，毛肚燙得微卷，伴著新鮮的香菜，用辣椒油、香油、麻油，山胡椒油一起拌，口感和香氣十足，伴著吃米飯很香。

黃瓜燜鱔魚，這道菜口感很好，鱔魚細嫩，黃瓜清香，兩種食材搭配也是完美的詮釋著口味，就是份量有點少。

蝦尾，典型的長沙口味菜做法，蝦尾新鮮，個頭中等，裡面放瞭豬腳湯汁和紫蘇一起燜，所以香氣很濃鬱，蝦尾口感Q彈，肉質細嫩。

大傢喜歡人間煙火的口味菜的，可以來這傢當年豬腳老店打卡尋味哦！