菜譜：芒果藜麥虎蝦沙拉
擂茶侠
2023-05-22 16:01:25

原標題：菜譜：芒果藜麥虎蝦沙拉

從春季至夏季，各種沙拉都是備受歡迎的菜品，因為它們清新、營養且方便。一個令人驚喜的沙拉可以讓任何聚會更加精彩，而今天我要介紹的芒果藜麥虎蝦沙拉絕對是你需要嘗試的。

這個沙拉的名字本身就代表瞭它的風味。它的口感過渡柔軟和柿子椒、洋蔥、芒果等水果、蔬菜和香草的清新味道構成瞭完美的平衡。而且，它有著全面的營養，藜麥富含蛋白質和纖維，虎蝦則是富含蛋白質、低脂肪和低卡路裡的理想食物。另外，芒果的甜度也能平衡其他材料的口感。

這道沙拉既能作為主菜，也可以作為開胃菜或下午茶的點心。制作它也非常容易，隻需先煮熟藜麥和虎蝦，再加入其他新鮮的食材即可。此外，你還可以簡單地調和橄欖油、醋、鹽和胡椒來作為沙拉的醬汁。

如果你覺得這個沙拉不夠飽腹，你可以把它當成一個炸蝦沙拉和藜麥沙拉的混合體，用熏肉和雞肉作為補充，吃起來更加美味。

好瞭，接下來就讓我們看看如何制作這個芒果藜麥虎蝦沙拉吧！

材料：

  • 1/2 杯藜麥
  • 12 隻大虎蝦
  • 1 條紅洋蔥
  • 1/2 隻紅色柿子椒
  • 1/2 根黃瓜
  • 1 隻芒果
  • 少量薄荷葉
  • 少量歐芹
  • 橄欖油
  • 醋
  • 鹽和胡椒

制作步驟：

  1. 將藜麥加入到大量沸水中煮熟，煮差不多 15-20 分鐘，或直到煮熟。然後用篩網把藜麥篩幹，放涼。
  2. 預熱烤箱至 200°C。將大虎蝦用鹽和胡椒調味，再加入一點橄欖油。把虎蝦放到烤盤上，烤大約 5-10 分鐘，或直到煮熟。
  3. 把紅色洋蔥切成小塊，然後加入到藜麥中。
  4. 把柿子椒切成細小的塊，再把黃瓜和芒果切成同樣大小的塊，加入到藜麥中。
  5. 把虎蝦也加入到藜麥中，再加入一些新鮮的薄荷葉和歐芹碎末。
  6. 把橄欖油、醋、鹽和胡椒攪拌均勻，制成醬汁。
  7. 把沙拉放在盤子裡，拌入醬汁即可享用！

上一篇：不是杠，但吐司怎麼就叫吐司瞭呢？

下一篇：傢鄉古味十足的藕餅故事

相关内容

热门资讯

原创 北... 标题：北京这些好看又好吃的餐厅，良心推荐，一个星期约一个餐厅！ 在这个快节奏的都市生活中，寻找一家...
原创 参... 在繁星点点的夜空下，我与小姑子一同庆祝她的生日。那是一个温馨而难忘的日子，我们围坐在烛光摇曳的餐桌旁...
经常吃花生对胃有好处吗？医生建... 坚果在日常饮食中一直被认为是健康的零食，但很多人会疑惑，经常吃花生或者其他坚果，对胃真的有好处吗？其...
第三方冰淇淋感官分析报告：20... 🍦 你喜欢冰淇淋吗？在炎炎夏日，冰淇淋是许多人解暑的首选。然而，面对琳琅满目的冰淇淋品牌和口味，如何...
生日家宴别发愁！这八道菜一上桌... 生日，是一年中最特别的日子，在家中为家人或自己操办一场温馨的生日家宴，是一件无比幸福的事。别再为准备...