原標題：超級治愈的紅糖糍粑，外酥裡糯，是仙女們經期必備甜品！

紅糖糍粑可以說是很多人的童年回憶瞭。小小的胡同裡經常會有人拉著小車出來販賣紅糖糍粑。外面的餐館裡經常會有紅糖糍粑這道甜點，每次出門都會必點它。它是一款特別適合女生食用的甜點，尤其是處於經期的女生，紅糖糍粑主要的食材就是糯米粉和紅糖。糯米它可以暖胃驅寒又滋補身體，而紅糖對於女生來說簡直就是一個寶藏食材，紅糖可以活血化瘀，緩解疼痛還能延緩衰老。今天就來教大傢做這道姨媽期間也可以吃的小點心，糯嘰嘰的紅糖糍粑撒上香濃的黃豆粉，在淋上甜甜的紅糖漿真是好吃到爆炸。

所需食材：糯米粉，紅糖，熟黃豆粉。

制作步驟：

第一步：我們先將糯米粉倒入一個無水無油的盆子，少量多次的加入溫水，使糯米粉揉成一個光滑不黏手的面團。

第二步：我們將揉好的面團放在案板上，然後切成長條形，用手捏成長方形。

第三步：我們將平底鍋加熱，倒入食用油，將已經弄好的長方形的糯米條放入鍋裡煎至四面焦黃，夾出放在盤子中，撒上熟黃豆粉。

第四步：我們將鍋裡放入紅糖和半碗水，大火煮開後調至小火煮至它冒泡，然後我們就可以將弄好的紅糖漿淋在已經擺放好的糍粑上。（如果不想將紅糖漿直接淋在糍粑上，我們可以將它放入小碟子裡，這樣子的話我們在吃的時候蘸取它就行瞭，畢竟每個人口味不同，互相尊重吧）

外皮酥脆的糍粑被濃稠的紅糖漿包裹著，紅糖漿還可以加入薑片一起熬制，在女性朋友的生理期，它是一道不乏營養滋補的小甜食，吃起來暖身又暖胃。糍粑入口軟糯又帶著紅糖的香甜甜而不膩的口感，吃起來肚子也暖暖的，疼痛感也減輕瞭不少，打開糯米美食的新世界。在姨媽期間，吃甜食可以增加血糖指數提高腦部供血量，真是一道每次吃火鍋都必點的小甜品，而且成本上隻需要花幾塊錢就可以做出和外面餐館一樣的紅糖糍粑，味道一樣正宗好吃，糯米和紅糖這兩種食材在一起溫補同食，對女生來說簡直就是姨媽期間最幸福的事瞭叭。

小貼士：

1.我們在下鍋炸糍粑的時候不要一次性下太多，因為糍粑預熱會膨脹，到時候會全部粘在一起，所以我們在煎的時候要保持距離。

2.我們炸糍粑的時間也不宜炸得太久，不然炸出來的會發硬，一定要趁熱吃才會覺得軟糯。

3.如果不想弄成長條形的，可以就弄成一個扁狀的餅形。

4.如果不想用煎怕熱量高的話，可以先將糯米粉上鍋蒸熟後搓成球狀捏扁，然後加入紅糖水。