蜜桃橙味西米露_美食料理

搞笑香菇头

2023-05-22 17:25:27

蜜桃橙味西米露

ByNZmom

西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠，有小西米、中西米和大西米三種它的主要成分是淀粉，因此有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，還有使皮膚恢復天然潤澤的功能哦！

原料：蜜桃、橙味果珍、西米、冰糖。

做法步驟：

第1步、蜜桃去皮去核，切成小塊；

第2步、燒開水。西米用清水沖洗一遍，倒入開水中，邊倒邊攪拌，防止粘鍋底，先煮15分鐘，過程中要攪拌；

第3步、然後倒入適量的橙味果珍，攪拌，再倒入蜜桃、冰糖，蓋上鍋蓋煮開；

第4步、最後關火，繼續蓋著鍋蓋，燜15分鐘，即可！

小貼士：

如果煮好西米覺得湯過於濃稠，用清水先沖洗一遍後撈出西米，然後重新起一鍋煮，這樣的成品就很清爽瞭。

來自美食天下NZmom的作品。