用料 蜂蜜500g 檸檬3個(每個約150g) 玻璃罐兩個(500g的蜂蜜罐) 鹽適量 2.做法 用適量的鹽搓洗檸檬表面的果蠟,此時會散發出檸檬的香味,沖洗幹凈,擦幹水分。把檸檬放在冰箱裡冷凍一小時,切的時候可以減少水分的流失,註意冷凍時間不能過久。

把冷凍好的檸檬及時切成薄片,去兩頭,去籽,拿出準備好的蜂蜜罐。

底部鋪一層蜂蜜,按照一檸檬一層蜂蜜的順序,鋪滿蜂蜜罐。

我的三個檸檬做瞭兩罐,如果喜歡甜一點的可以多放點蜂蜜。密封冷藏四五天,喝的時候取出一兩片檸檬,攪拌一下瓶底,倒出一點蜂蜜檸檬汁,用涼或溫水沖泡,放入幾片薄荷,放置一會,味道更佳。 3.功效 蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C,有美白,減肥,解毒,通便的功效 ,還能提高免疫力,防治心血管疾病。 4.禁忌 檸檬水功效多,但副作用也不少,隻能適量飲用,特別是對於脾胃不好的人來說,長時間喝檸檬水就傷害脾胃。由於富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。