詳細步驟教你做出香掉牙的千層餅，簡單又營養，看完你就會！_美食料理

小磊搞笑段子

2023-05-22 18:02:48

今天教大傢做香掉牙的千層餅，簡單又營養，下面是制作過程：

材料有【300克的低筋粉，100克的糖，2個雞蛋，150克玉米油，50克無鋁泡打粉】

1.在盆裡放入幹面粉，再打入2個雞蛋，再放入糖，玉米油，泡打粉，攪拌均勻。

2.邊攪拌邊少量點水，用手把面和成面團，放在容器裡醒半小時左右。

3.面醒好之後我們開始做，先把面揉成一個一個的小面團。

4.然後將一個一個的小面團用手稍微按壓一下，按成一個一個的小餅子。

5.打開電餅鐺，把按壓好的小餅子放電餅鐺裡。

6.然後再小餅子上擦上一點蛋黃液，撒上幾粒黑芝麻，蓋上蓋煎20分鐘左右。

7.在煎的過程中，要活動一下，翻一下。

8.煎直兩面金黃就可以出鍋瞭，我的千層餅就做好瞭。

看似很難，做起來特別的簡單，喜歡的可以試一下哦！