這樣做南瓜餅，潤肺健脾，老人小孩都愛吃，再也不用買著吃瞭_美食料理

搞笑二嘎

2023-05-22 18:05:05

南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能。還含有豐富鋅，是人體生長發育的重要物質。

南瓜餅一直以來都是很多小夥伴十分鐘愛的一種美食，它不僅香酥甜糯、金黃酥脆，還有著止咳化痰、潤肺健脾的妙用。

那麼今天，就給大傢分享一下如何完成一道完美的南瓜餅。外脆裡嫩芝麻飄香，你值得去做一份嘗嘗~

欣賞烹飪制作視頻，輕松學做一道芝麻南瓜餅

視頻加載中...

食材

主料：南瓜，白砂糖，糯米粉，白芝麻，面粉

做法

1. 將切好的南瓜塊放入鍋中隔水蒸熟。蒸熟後加入白砂糖，搗成南瓜泥。

2.趁熱加入300克糯米粉，100克面粉。糯米粉和面粉的比例是3:1。

3.攪拌成絮狀。

4.然後揉搓成面團。

5.分成大小均勻的面劑子。

6.將小面團按壓成扁平狀，裹上一層白芝麻。

7.起鍋燒油，油熱後，把南瓜餅放入鍋中煎至兩面金黃，煎好後盛出裝盤。

8.看著這一盤南瓜餅就做好瞭，比炸出來的好吃而且更健康，喜歡您也試試吧~