這4道素菜個個都是“吸油大戶”，比葷菜還長肉，你知道嗎？
天氣變得越來越炎熱，為瞭能穿上去年夏天的衣服，不少人開始減肥瞭。
不少人認為，減肥就是減少米飯的攝入，不吃肉，吃素，吃素的同時還要減少食量，把自己餓狠瞭，自然就瘦下來瞭。
雖然餓肯定能瘦，但對身體危害是很大的，並且單單吃素也容易使自己營養不良，這樣的減肥方法其實並不提倡。
另外有的素菜還因為烹飪方式，導致做出來以後，熱量比肉還要高，吃多瞭不僅不減肥，反而更加容易胖，減肥期間千萬不能吃。
大傢知道哪些素菜反而特別容易胖嗎？一起來瞭解一下吧。
1、油燜茄子
茄子是很好吃的蔬菜，但是吃過茄子的人都知道，茄子隻有油炸之後，才會變得柔軟細膩，直接炒制的茄子口感比較硬，感覺含有很多水分，並不好吃。
另外茄子也是很吸油的，而油燜茄子在制作時，會用上很多食用油，茄子在炒制時，幾乎每個毛孔都吸滿瞭油脂。
吃上一份油燜茄子，不多加2個小時的運動時間，都無法消耗吃下去的脂肪。
如果真的想吃茄子，那麼要改變一些烹飪方式，最好使用清蒸的方式，可以適當地蘸取調料，但千萬不要油燜。
2、拔絲地瓜
拔絲地瓜是用紅薯來制作，將紅薯切成塊狀，然後把糖溶解成糖漿，在紅薯的表面裹上甜絲絲的糖漿，吃的時候可以把糖拉成絲，口感清甜，十分好吃。
而減肥期間吃紅薯，其實是好的，因為紅薯本身有比較多的營養，屬於粗糧，並且有清腸的作用。
把紅薯當作主食來吃，可以很好地幫助我們減肥。
但是拔絲地瓜不能減肥，因為拔絲地瓜在制作之前，要先將紅薯進行油炸，並且裹著糖漿，糖分和熱量都很高，吃多瞭，不長胖就不錯瞭，不要指望可以減肥。
如果想要用紅薯減肥，那麼最好清蒸或是水煮。
3、幹煸豆角
豆角本身熱量是比較少的，其實很適合用來減肥。
但是幹煸豆角在制作時，需要加入較多的油才能好吃，幹煸豆角之所以看起來皺巴巴的，就是因為被油長時間煸炒。
豆角在煸炒時，就會不斷地吸油，所以我們看到很多幹煸豆角表面都是油亮亮的。
這也就說明，我們在吃豆角時，連著油脂一起吃進去瞭。
所以如果在減肥千萬不能吃幹煸豆角，最好的制作方法是清蒸或是水煮。
4、紅燒土豆
土豆是粗糧，味道也十分美味，但是它的熱量本身已經比較高瞭，還有較多的淀粉。
所以吃一顆大土豆相當於一碗米飯，不少人在減肥時會把土豆當作主食，這樣可以給我們很好地提供能量，同時減少碳水化合物的攝入。
但是想要用土豆來代替主食，那麼在制作方法時一定要用蒸煮，千萬不能把土豆紅燒。
紅燒土豆想要好吃，那麼一定少不瞭油以及其他配料，比如辣椒、蠔油、醬油、碎肉等配料，這些東西加在一起，熱量瞬間就高瞭。
而土豆在制作過程中也會吸油，雖然吃起來很美味，但是熱量太高，並不適合拿來減肥。