越不起眼的小店就越好吃！廈門這傢粵菜太正瞭。
在廈門！果然越不起眼的小店越好吃，在人才中心裡就藏著一傢很正的粵菜，店門可看著並不起眼，直到進瞭包廂，看到瞭老板手寫的菜單，直接上這傢店真的有點東西。
一手媲美書法傢的字太驚艷瞭，“潮庭欲膳”如店名，真感覺自己就在用禦膳。
店裡的包廂都挺大的，高雅舒適，有些菜品需預制，如需在包廂用餐最好提前約定，別看店僅開瞭三年、廚房都是三十年的粵菜大廚，各式粵菜都能搞定，用餐高峰期生意很好，大廳都是工作餐的客人。
廣州極具代表的一道傳統小吃，荔灣亭艇仔粥被譽為粥中“佛跳墻”，量大料足，煲得香軟的毋米粥，依次加入魚片、豬肚、蹄筋、蛋絲、芋絲、叉燒等配料依次滾熟，最後撒上一把蔥花和花生碎，鮮香綿滑，清甜爽口，喝上一碗暖暖的。
搭配的吉祥六小福更是配粥神器。
原味白切雞，肉質很靚，皮吃起來是脆口的，完美的皮爽肉滑骨香，不柴不油膩，沒有過多的調味，能吃出雞肉本身的甜，蘸上調制的蘸醬，咸香油潤雞肉更香。
黑毛肚撈黃鱔段，黑毛肚和黃鱔處理的很棒，涼拌的汁調的很好，十分脆爽好味。
五柳雲吞炸蛋，看似平平無奇的炸蛋，雲吞裡面包裹著厚實的蝦仁，蛋和雲吞都炸得酥脆，淋上甜酸的醬汁很招人喜歡。
彩虹過橋排骨，醃烤過的豬肋排架成“彩虹橋”, 上面鋪滿熟制煎烤過的三層肉，蘸上秘制的醬汁，肉不會肥膩，嚼起來很香，肋排也很好味。
養肝草是粵北山區特有的一種植物，養肝草燉肉湯，護肝養肝，特別適合夏季肝火旺盛時飲用。一大鍋的湯兩大坨的肉糜，湯清味美，忍不住喝瞭三、四碗。
廣東特有的節瓜在這也有，瑤柱旺菜煲淋節瓜，瑤柱幹和淡菜幹，讓本就鮮甜的節瓜，鮮上加鮮，清爽又解膩。
奇味剝皮魚牛小排，剝皮魚的骨架做托盤，牛小排多汁柔嫩，剝皮魚炸得香酥可口，是挺有趣的搭配。
梅香咸魚蒸黑豬花腩，咸魚的香氣有點沖，蒸黑豬花腩，肉質不油膩，又帶著似有蝦醬般的特殊香氣，很鮮但真的越吃越是上頭。
生炒廣東芥蘭，芥蘭很好吃，又香又脆。
店裡的粵式拉腸粉很棒，薄透的腸粉皮，蝦仁和牛肉肉眼可見都是滿滿的料。
廣府煲仔飯，經典的廣式臘腸和嫩牛肉，醬香味足，底部的鍋巴賊香。作為工作簡餐也特別合適，來上一瓶廣東的竹蔗茅根水或者咸柑橘都是正港的老廣味。
越不起眼的小店就越好吃！！這傢粵菜太正瞭！