原創 榴槤酥甜品店賣10塊錢一個，自己做2塊錢就搞定，層層酥脆又香甜
一個溫暖的家，就是有一個愛家的好爸爸，有一個懂事的好孩子，最重要的就是要有一個能幹的好媽媽。按照多數家庭的一日三餐，基本是媽媽在做，做美味健康的家常飲食是媽媽們最喜歡的。
我覺得我喜歡各種各樣的美味，讓我也練就了喜歡嘗試的品質。烘焙十年前就走進了我的生活，從最初的小白，到現在隨意就可以做一款下午茶，很得家人和朋友的歡心。平時除了做一些常吃的麵包，蛋糕之類的點心，也經常會做中式的酥皮，桃酥之類的。酥皮是公認的麻煩，我這樣做直接簡單的不得了，10分鐘就可以輕鬆搞定，層層酥脆，香甜美味，再配上一杯咖啡，美味就這麼簡單~~
和交心的朋友相對而坐，談天說地，真的是愜意啊。咬一口，香甜酥脆超好吃，再來上一口咖啡，怎麼吃都不會膩，好吃的再也停不住嘴。這麼好的方法今天就和你一起分享啦。
所用資料：蛋撻皮9個，榴槤1塊，蛋液少許。
蛋撻皮是我們做蛋撻必用的，買也不貴，幾毛錢一個，我們一次就可以做上9個，吃得過癮。
蛋撻皮外面有一層錫紙，我們要把錫紙去掉。
熟透的榴槤肉1塊，用勺子壓成泥狀，就是我們做的榴槤酥的餡。
拿一個蛋撻皮，放上榴槤肉泥。
折疊，順著變給它壓緊，這樣口就不會鬆開了。
全部做好以後，放到烤盤上，上面刷上蛋黃液。
烤箱上下火200度預熱5分鐘，把烤盤放入上下火200度烤8分鐘，上色成金黃色即可拿出。
連製作帶烤制也就十分鐘，沖一杯咖啡的功夫就可以搞定，擺上桌，席地而坐，愜意的午後生活開始了。其實不但榴槤餡的好吃，香蕉餡，蘋果餡，鳳梨餡，芒果餡等等都很不錯。我家孩子就特別喜歡吃，有時候在外面買一個就要10塊錢，自己做算起來不到2塊錢就可以做一個，實惠還好吃。喜歡，趕緊試試吧~~
峰兒話語：
1，餡料可以隨意，榴槤熟透了很甜，不需要再加入別的資料，直接包上榴槤肉就可以。
2，烤制的時候時間不要太久，熟透上色就可以出爐，最多不超過10分鐘。
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