5月初，張韶涵曬瞭自制的蔥油餅，看著酥脆可口，這手藝真不錯
初秋，張韶涵曬瞭組自制的美食，花樣多還健康，網友：能蹭吃嗎？張韶涵，可以說是我超喜歡的一位全能演員瞭，不僅唱歌好聽，演技還超棒，之前沒少看她主演的電視劇呢，生活中廚藝也是蠻不錯的，經常會在社交平臺上曬出她做的各種美食，例如主食、甜品、炒菜等，可謂是樣樣精通呀，網友看後表示這手藝可以開店瞭。5月初，張韶涵曬瞭自制的蔥油餅，看著酥脆可口，這手藝真不錯。那不多說，跟我一起看看她分享的都是哪些食物吧！
第一道：蔥油餅
這傢庭版的蔥油餅做起來沒那麼簡單，但看張韶涵做的不僅成功瞭還很酥脆呢。這裡介紹個蔥油餅的做法吧，就是把面粉、溫水、鹽混合揉成面團，蓋上保鮮膜醒發10分鐘，分割成小劑子，揉成橢圓形並在表面刷一層食用油，然後取一個面劑子搟成圓餅狀，抹上油酥餡料和蔥花，從一頭卷起來收口，再次輕輕的搟成餅狀，鍋燒熱，倒入適量的食用油，下入餅坯子，小火煎至兩面金黃色就算是做好瞭呢。
第二道：抹茶舒芙蕾
這道舒芙蕾蛋糕也是蠻經典的一道小甜品瞭，剛做好趁熱吃松軟香甜還不膩味。深受女人和孩子的喜歡哦。做法把蛋黃、融化的黃油、純牛奶、細砂糖攪暈再加入低筋面粉繼續攪拌均勻備用，然後把蛋白分三次加入細砂糖打發至蓬松的狀態，取部分蛋白霜倒入蛋黃糊裡拌勻後再都倒入蛋白裡繼續拌勻，把蛋糕糊倒入耐高溫的容器中，送入烤箱175度，烘烤15分鐘左右就好瞭。
第三道：法棍
這法棍一般是搭配各種的沙拉、早餐一起食用的，單吃的話會有些乏味的。除瞭能買現成的，在傢做也可以完成的。做法把高筋粉、酵母、冷水、鹽混合揉成團，靜置放半小時，然後再次揉均勻，重復這個過程2次，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一晚上，然後取出來整形成長橢圓形，發酵後表面割花紋，放入加熱好的石板上，220度，烘烤15分鐘即可完成瞭呀。
第四道：炸醬面
這炸醬面可以說是最省事的吃法瞭，關鍵不僅好吃還很管飽呢。做法隻需把鮮面條和蔬菜倒入鍋中煮熟撈出過冷水備用，然後把肉末倒入鍋中翻炒至變色，加入薑末、料酒、醬油調味炒勻成為醬料，最後把醬料澆在面條上就可以完成瞭呀。
第五道：燕麥奶油派
這道小甜品熱量蠻高的，是由燕麥、黃油和奶油組成的，吃多瞭很容易長肉。做法把黃油提前軟化瞭，加入紅糖、細砂糖打發至體積變大，再依次加入蛋液、泡打粉、鹽、低筋面粉拌勻，再倒入燕麥拌勻後，用手揉成球然後稍微按扁些，放入烤箱，180度，烘烤20分鐘。取出來稍微放涼，然後再餅幹中間擠上適量的奶油就可以開吃啦。
第六道：磅蛋糕
這道磅蛋糕是張韶涵和韓雪一起完成的，看著蠻精致的，可以做成各種口味的，例如檸檬味的、海鹽味的、香蕉味的等等，這裡介紹個原味的做法吧，把黃油軟化後打發至發白，分3次加入蛋液，打發至融合瞭，加入蛋糕粉翻拌均勻，裝入裱花袋裡，擠入蛋糕模具中，表面抹平。170度，烘烤40分鐘左右，取出來刷糖水，尤其是密封起來放置一天後口感回更好些哦。