主食含糖量高，糖友怎樣選擇才科學？這幾類主食還有降血糖的作用_美食料理

主食含糖量高，糖友怎樣選擇才科學？這幾類主食還有降血糖的作用

精彩的旅行

2023-05-25 03:00:21

主食為何必須吃？

有不少糖友都有一個觀點，“主食的含糖量高，隻要我不吃或少吃，就能降低血糖”。

其實這個觀點是錯誤的。如果長期不吃主食，機體缺乏熱量來源，無法滿足身體代謝需要，有可能造成營養不良，損害我們的身體健康。因此，糖尿病人不能靠不吃主食來降低血糖，主食不僅要吃，而且不能吃的太少，每日主食的最低限度不能少於150克。[1]

主食應該怎麼選？

糖友不僅要吃主食，還要會吃主食，今天就來給糖友們推薦幾款適合做主食的食物吧。

大麥粥

“糖友”們可以以大麥作為主食。研究表明，大麥是糖尿病，高脂血癥，肥胖癥患者和一般老年人的保健食品。糖尿病病人還可以以麥麩作為主食。麥麩是一種高纖維食物。熱量較低，而且含有的無機鹽及維生素還對降血糖，降血壓有一定的作用。大麥具有“三高二低”的特點，即高蛋白、高膳食纖維、高維生素，低脂肪、低糖，因此大麥是一種理想的保健品。[2]

蕎麥面

蕎麥含有大量的膳食纖維，屬於一種寒性食物，具有清熱解毒、健脾利腸、降壓漂亮、降糖等功效。研究證明，蕎麥突出的保健營養特點是含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，這些物質的存在，對人體降低血糖、血脂和膽固醇均有很好的作用。實驗證明，蕎麥也是抗病、防病、降低糖尿病發病率極好的食品。[3]

上一篇：帶你挖掘啤酒行業最大的內幕：精釀啤酒比工業啤酒究竟好在哪？

下一篇：夏天飲食建議多吃這幾道菜，開胃又解饞

主食含糖量高，糖友怎樣選擇才科學？這幾類主食還有降血糖的作用

相关内容

热门资讯