遼寧海泉酒業簡介_美食料理

遼寧海泉酒業簡介

华夏访谈网

2023-05-25 03:04:52

遼寧海泉酒業有限公司坐落於歷史悠久素有煤電之城、玉龍故鄉等美譽的遼寧省阜新市。海泉酒起源於1937年阜新市海泉燒鍋，其前身為阜新市制酒廠、阜新市制酒二廠，2009年更名為遼寧海泉酒業有限公司。

海泉白酒是以優質高梁為原料，傳承傳統手工純糧固態發酵，拒絕添加酒精及香精香料，堅持“隻為百姓釀一口好酒，隻做傳統手工純糧酒”的企業發展方向。海泉白酒曾多次獲獎，93年被評為“遼寧省深受消費者歡迎產品”，榮獲新產品第三屆“興食杯”獎；94年榮獲“遼寧食品獎”；95年被遼寧省十四市消費者協會評為“消費者信得過產品”，同年榮獲省衛生廳95衛生“優質金獎”；96年榮獲96沈陽食品酒類展銷會“金獎”；19年榮獲“阜新市旅遊後備箱工程名優旅遊商品”；20年海泉酒業被評定為“海泉白酒傳統釀造技藝傳承基地”，海泉白酒傳統釀造技藝榮獲“市級非物質文化遺產”；22年 ISGC2022國際烈酒（中國）大獎賽，海泉酒榮獲金獎、銀獎雙項大獎；23年海泉酒業被遼寧省商務廳認定為“遼寧老字號”。

公司現有國傢級白酒評委2名高級釀酒師2名、高級品酒師3名、二級品灑師5名、高級檢驗師2名，具有獨立分析檢驗能力。現有傳統手工純糧固態釀造窖池近400餘口(含合作基地)，年產優質原酒3000餘噸，儲有不同年份基酒約2萬噸。

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