教你自己在傢做蛋糕，無需烤箱和打蛋器，香甜松軟，入口即化
在傢教自己做餅幹，不用烤箱打蛋器，香甜松軟，入口即化
今天，蛋糕是我們生活中非常常見的食物。有時我仍然把蛋糕當一頓飯吃。傢裡總是有蛋糕。有時候不想吃飯的時候，就吃一塊蛋糕充饑。我也比較喜歡吃蛋糕。沒事的時候，我就擺弄著做蛋糕吃。但是傢裡沒有烤箱，沒有打蛋器，所以做不瞭蛋糕。想做蛋糕的時候信心滿滿，一想到沒有烤箱和打蛋器，就不想做瞭。不過，最近我在手機上看到，不用烤箱，不用打蛋器，也能做出美味的蛋糕。今天隻有時間休息，就在傢裡試試這個方法。按照視頻的制作方式，美味的蛋糕很快就烤好瞭，我忍不住咬瞭一口，香甜軟軟的入口即化。比超市買的好吃。整個過程不需要烤箱，不需要打蛋器，就能做出簡單又美味的蛋糕。喜歡吃蛋糕的趕緊在傢做吧！下面就把這個簡單的方法帶給大傢，一起來看看吧！在傢做蛋糕，不用烤箱，不用打蛋泡，香甜松軟，入口即化。【配料】：雞蛋、面粉、白糖、牛奶、食用油、橙子等。
【具體方法】
1、首先準備5個雞蛋打入大碗，100克面粉，20克糖，120毫升牛奶，20克食用油，1個橙子。然後，將蛋白和蛋黃分開，放在一個大碗裡，用幹凈的手直接從碗裡取出蛋黃。2.將橙子對半切開，將橙汁擠入碗中待用。再次將蛋黃打散，將牛奶加入蛋黃中攪拌均勻。然後加入20克食用油，繼續攪拌，然後分兩次加入面粉，第一次加入一半的面粉，這樣更容易混合均勻。然後加入2克左右泡打粉讓蛋糕口感更軟，然後加入橙汁，有朋友說做好的蛋糕有魚腥味，加入橙汁可以掩蓋雞蛋的腥味，繼續攪拌均勻地。攪拌均勻後，加入另一半面粉，攪拌至粘稠狀，備用。蛋黃糊不要太稀，這樣蛋糕才不會粘手。3、之後打發蛋白，將蛋白倒入絞肉機中，最好邊打邊加3次糖，如果已經有小氣泡瞭，再加入2次糖繼續攪拌。蛋清打至軟粘稠狀時，第三次加入糖，打至形成堅硬的氣泡。蛋清一定要打勻，不然蛋糕發不起來。4、然後將蛋清和蛋黃混合，混合的時候要小心，不要順時針方向混合，否則蛋糕容易起泡。
5、電飯鍋預熱並刷上油，將油塗抹均勻，然後將拌好的蛋糕從高處倒入鍋中，然後蓋上鍋蓋，選擇蛋糕模式。如果蛋糕沒有蛋糕模式，時間設置為35分鐘。時間到瞭，打開蓋子拿出來，取出表格放在案板上，然後用刀切開，成品還不錯，咬一口，吃起來很松軟。不用烤箱，不用打蛋器，也能做出簡單又好吃的蛋糕。如果您喜歡蛋糕，請收集它們。做法很簡單，味道很淡，真的超級好吃。
